A
分析：A、根据氧气和二氧化碳都是无色无味的气体进行分析，
B、根据铁和铜的颜色进行分析，
C、根据物质的成分及燃烧后气体的气味进行分析．
D、根据双氧水的化学性质进行分析．
解答：A、氧气和二氧化碳都是无色无味的气体，通过闻气味的方法不能鉴别，故A错误，
B、铁片一般呈现暗黑色，而铜一般是紫红色的，颜色不同，可以鉴别，故B正确，
C、蚕丝成分是蛋白质，燃烧有烧焦羽毛气味，所以可以鉴别，故C正确．
D、过氧化氢中加入二氧化锰有气泡产生，而水中加入二氧化锰没有气泡产生，所以可以鉴别，故D正确．
故选A
点评：在鉴别物质时，要根据被鉴别的物质的不同性质，选用不同的试剂和方法出现不同的现象．
