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    【题目】制作馒头时，需加入面碱（主要含碳酸钠），如果面碱放多了，蒸出的馒头会发黄，且口感不好．为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量的（ ）

    A．食醋 B．食盐 C．料酒 D．味精

    【答案】A

    【解析】根据题意可知，碳酸钠显碱性，加入的碱面多了，需要除去过多的碱面，要加入酸性物质进行反应消耗碳酸钠．

    A、食醋显酸性可以和碳酸钠反应，故A正确，

    B、食盐的水溶液显中性，不会和碳酸钠反应，故B错误，

    C、料酒的主要成份是黄酒，不会与碳酸钠反应，故C错误，

    D、味精的主要成分就是谷氨酸钠，也不会与碳酸钠反应，故D错误．故选A．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】某公司生产出的纯碱产品中经检测只含有氯化钠杂质。为测定产品中碳酸钠的质量分数，20℃时，称取该产品样品26．5g，加入到盛有一定质量稀盐酸的烧杯中，碳酸钠与稀盐酸恰好完全反应，气体完全逸出，得到不饱和NaCl溶液。反应过程用精密仪器测得烧杯内混合物的质量（m）与反应时间（t）关系如下图所示。

    求：（1）生成CO2的质量。

    （2）反应后所得溶液中NaCl的质量分数。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】（7分）为测定某纯碱样品（含氢氧化钠杂质）中碳酸钠的含量，进行如下实验：取65g纯碱样品平均分为5份，分别加入相同质量分数的稀盐酸溶液，获得如下实验数据：

    实验

    1

    2

    3

    4

    5

    样品质量/g

    13

    13

    13

    13

    13

    加入盐酸质量/g

    15

    30

    80

    130

    150

    反应后物质质量/g

    28

    43

    90.8

    138.6

    158.6

    （1）13g样品完全反应时放出的气体的质量是 g。

    （2）纯碱样品中Na2CO3的质量分数是多少？（写出计算过程，结果保留小数点后一位）

    （3）13g样品与盐酸恰好完全反应后生成物溶液中溶质的质量分数是 。（只写结果，保留小数点后一位）

    （4）若向13g样品中持续不断的加入稀盐酸，请你画出加入稀盐酸与生成气体的质量关系图。（在答题卡的坐标中作图）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】将Ba（NO3）2、NaOH、H2SO4、K2CO3四种无色溶液编号甲、乙、丙、丁，并两两混合，现象如下表所示：

    甲

    乙

    丙

    丁

    甲

    ﹣﹣

    沉淀

    ﹣﹣

    气体

    乙

    沉淀

    ﹣﹣

    ﹣﹣

    沉淀

    丙

    ﹣﹣

    ﹣﹣

    ﹣﹣

    丁

    气体

    沉淀

    ﹣﹣

    下列选项中物质的排序符合表中甲、乙、丙、丁排序的是（ ）

    A．Ba（NO3）2、NaOH、H2SO4、K2CO3

    B．H2SO4、K2CO3、Ba（NO3）2、NaOH

    C．NaOH、Ba（NO3）2、H2SO4、K2CO3

    D．H2SO4、Ba（NO3）2、NaOH、K2CO3

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】（7分）利用海水(含氯化钠、氯化镁)处理含二氧化硫废气的方法如下：

    Ⅰ．海水处理流程：

    （1）写出生成Mg(OH)2沉淀的化学反应方程式

    （2）经操作a得到的Mg(OH)2沉淀需要洗净，为证明是否洗净，可取洗涤液少量，向其

    中加入下列试剂中的 ，即可达到实验目的。

    A． Na2CO3溶液 B．石灰水 C． 硝酸银溶液

    Ⅱ．处理二氧化硫流程：

    （3）上图中最终得到“NaCl”的过程属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。

    （4）图中反应①、③、④属于化合反应的是 (填序号)。

    （5）①中反应的化学方程式为 。

    （6）④中反应的化学方程式为 。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】将一定量的化学式为xFeSO4·y(NH4)2SO4·6H2O的晶体加入到过量的NaOH溶液中加热，得到NH3 0.85g（假如生成NH3的全部逸出），过滤、洗涤、灼烧，得到Fe2O3固体2.0g。则关于x、y关系正确的是

    A．x：y＝1：1 B．x：y＝1：2 C．x：y＝1：4 D．x：y＝2：1

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】（7分）甲同学将燃烧的钠迅速伸入到盛有纯净干燥的CO2的集气瓶中，发现金属钠在CO2中继续燃烧，燃烧停止后，在集气瓶底发现有黑色颗粒生成，瓶内壁上有白色物质生成。

    （1）甲认为黑色颗粒是 （用化学式填空），白色物质可能是Na2O或Na2CO3；乙同学认为白色物质还有可能是氢氧化钠固体。甲同学认为乙同学的猜想不正确，其理由是 ；

    （2）查阅资料发现：氧化钠为白色粉末，溶于水生成氢氧化钠：Na2O＋H2O＝2NaOH。甲同学据此对白色物质进行了下列实验：

    （3）丙同学认为方案1得到的结论不正确，理由是：

    （4）钠在二氧化碳中燃烧的化学方式为： ，属于基本反应类型中的 反应。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】把下列物质：①浓盐酸、②浓硫酸、③浓硝酸、④熟石灰、⑤烧碱分别置于敞口容器中，放置一段时间后，其中质量增加的是（ ）

    A．①②③ B．②④⑤ C．只有①② D．只有④⑤

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】（10分）实验室常用的干燥剂“碱石灰”是CaO和固体NaOH的混合物，极易与空气中水蒸汽和CO2反应而变质。某同学对一瓶久置的“碱石灰”作了如下探究：

    （1）猜想：

    猜想Ⅰ：没有变质，“碱石灰”只含有CaO、固体NaOH；

    猜想Ⅱ：已完全变质，“碱石灰”全部变成了CaCO3和Na2CO3。

    则CaO与水反应的反应方程式为 。

    （2）实验：如图所示：

    （3）判断：

    a． 若Ca（OH）2、CaCO3和Na2CO3投入到水中不会放热，则由操作②现象判断：猜想Ⅱ

    （填：成立、不成立）

    b． 操作④发生化学反应的方程式为 ；由操作⑤⑥的现象判断：滤液中含有

    （写化学式）；由此判断猜想Ⅰ （填：成立、不成立）。

    c． 综合a和b的结论，判断该样品变质情况为 。

    （4）拓展：由上述实验说明，实验室中“碱石灰”应 保存；操作③中玻棒的作用是 。

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