Question

【题目】关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（　　）

A.为了使西瓜更甜，大量使用增甜剂

B.为预防缺碘性疾病，可食用加碘盐

C.为延长食品保质期，可在食品包装袋内充入氮气

D.为了身体健康，必须均衡膳食

Answer 1

【答案】A

【解析】

根据化学与生活，合理使用化学添加剂进行解答。

A、大量使用增甜剂会对人体造成巨大伤害，不科学，符合题意；

B、缺碘会使人生病，适当补碘是必要的，而我们每天都要吃食盐，故可食用加碘盐，不符合题意；

C、氮气化学性质稳定，不易与其他物质发生反应，故可以在食品包装袋内充入氮气延长食品保质期，不符合题意；

D、为了身体健康，我们不能挑食，必须均衡膳食，不符合题意。

故选A。