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    米、面的主要成分属于
     
    ，大米在温度为20-38℃，相对湿度达到80%-85%以上时容易发生霉变，产生一种叫黄曲霉素（化学式C12H12O8）的致癌物质，在生活中大米应该存放在
     
    处．
    考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素,亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康
    专题：化学与生活
    分析：根据米、面中富含淀粉；由题意，大米在温度为20-38℃，相对湿度达到80%-85%以上时容易发生霉变，据此进行分析解答．
    解答：解：米、面中富含淀粉，淀粉属于糖类；大米在温度为20-38℃，相对湿度达到80%-85%以上时容易发生霉变，在生活中大米应该存放在低温干燥处．
    故答案为：糖类；低温干燥处．
    点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能与食物来源，理解黄曲霉素产生的条件是正确解答本题的关键．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图是探究空气中氧的含量的装置图．
    （1）实验前要检查
     
    ．
    （2）红磷燃烧，你观察到的现象是
     
    ；化学反应的方程式：
     
    ．
    （3）打开弹簧夹，观察到
     
    ，说明空气中氧气约占空气总体积的
    1
    5
    ．
    （4）通过此实验还可得出集气瓶内剩余气体（即氮气）具有的性质
     
    ．（写一点）
    （5）实验过程中往往会出现测量值偏小的情况，可能的原因有：
     
     （写一点）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    A～H是初中化学常见的物质．已知A为黑色固体单质，G为紫红色固体单质，B为红棕色粉末，F为黑色粉末，H为蓝色的溶液，他们的转化关系如图所示．请回答：

    （1）写出下列物质的化学式：B
     
    D
     
    F
     
    G
     

    （2）写出反应②③④的化学方程式，并指出②③的反应类型．
    ②
     
    ，
     
    反应．
    ③
     
    ，
     
    反应．
    ④
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    请从红磷、氧气、水、稀盐酸、石灰石，高锰酸钾中选取适当的物质，按下列要求写出有关反应的化学方程式：
    （1）军事上用作烟幕弹的化合反应
     
    ；
    （2）生成两种单质的分解反应
     
    ；
    （3）实验室制取二氧化碳的反应
     
    ．
    （4）实验室制取氧气
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    科学兴趣小组在学习用双氧水制取氧气的过程，进行了如下的一系列实验，请参与探究：
    探究活动一：用过氧化氢制氧气时，事先在锥形瓶中加水的作用
    【猜想与假设】猜想1：加水可以起到稀释的作用，使反应速度变缓．
    猜想2：…
    【设计实验】并根据猜想进行了实验：每次取15毫升15%的过氧化氢溶液，稀释成不同溶质质量分数，在其他条件相同的情况下进行实验．记录数据如下：
    实  验12345
    过氧化氢溶液浓度1%3%5%10%15%
    MnO2粉末用量/克0.50.50.50.50.5
    收集到500mL气体时所用时间/秒5601861033512
    反应后液体温度/℃2638435971
    （1）实验室用过氧化氢制氧气的化学方程式是
     
    ．
    （2）过氧化氢溶液的浓度对反应速度有怎样的影响？
     
    ．
    （3）根据表中数据可知，该同学的猜想2是：加水可以
     
    ．
    探究活动二：二氧化锰催化过氧化氢分解的探究
    【提出问题】…
    【设计实验方案】
    （1）选择装置并检查气密性．
    （2）称取0.1克的二氧化锰粉末加入容器中．
    （3）量取50毫升浓度约1%的过氧化氢溶液加入容器中，记录一定时间内收集到的气体体积．
    （4）改变二氧化锰的质量，重复上述实验，记录数据如下．
    时间/秒生成氧气的体积/毫升
    0.1克MnO20.2克MnO20.3克MnO20.4克MnO2
    4049617586
    8077879092
    12089929292
    16092929292
    ①本实验探究的问题是：
     
    ．
    ②实验中除了量筒外，还需要用到的测量仪器有：
     
    ．
    ③为完成本实验，应选择下图气体发生和收集装置中的组合是
     
    （选填序号）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    “西气东输”工程使我省很多地区都用上了天然气（主要成分CH4）．实验室常用图1所示的发生装置制取CH4，回答下列问题．
    （1）实验室可用
     
    方法收集CH4．
    （2）天然气不完全燃烧会产生一种有毒气体，其化学式为
     
    ．因此，使用热水器时，防止发生中毒的做法是
     
    （写出一种即可）
    （3）充分燃烧1kg不同化石燃料所产生CO2和SO2气体的质量如图2 所示，则
     
    -燃烧最易导致酸雨，
     
    燃烧对环境影响最小．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在一个密闭容器内有M、N、X、Y四种物质，在一定条件下反应一段时间后，测得反应前后各物质的质量如下
    物质MNXY
    反应前质量/g8111810
    反应后质量/g83342
    下列能正确表示容器中化学变化的表达式是（　　）
    A、X+Y→M+N
    B、X+Y→N
    C、N→M+X+Y
    D、X+Y+M→N

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学是在原子、分子水平上研究物质及其变化的科学．
    （1）现有下列化学式或微粒符号：①2CO、②Ca2+、③2H、④O2．
    其中，“2”表示2个分子的是
     
    （填序号，下同），表示每个微粒带2个单位电荷的是
     
    ．
    （2）一定条件下，甲和乙反应生成丙和丁（四种物质均由分子构成），反应前后微观示意图如图．下列说法正确的是
     
    （填选项）．
    A．反应前后共有4种原子
    B．该反应有单质生成
    C．反应前后元素化合价都不变
    D．化学变化中分子和原子均可再分
    E．该化学反应中，甲、丁两种分子的个数比是2：3．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    根据图所示的相关信息判断，下列说法不正确的是（　　）
    A、镁元素的原子结构示意图中x=2
    B、镁原子的相对原子质量是24.31
    C、氯原子的核电核数是17
    D、在化学反应中，氯原子易失去电子

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