黄曲霉素被世界卫生组织划定为1类致癌物.它的毒性是剧毒物质氰化钾的10倍.砒霜的68倍.黄曲霉素具有耐热性.一般烹调加工温度不能将其破坏.若进入人体.在肝脏中存留最多.在坚果类.谷物类.家庭自制发酵食品和粮油制品中含有黄曲霉素的可能性大．下列有关说法不正确的是( )A. 吃到坏瓜子.花生应立即吐掉并漱口B. 黄曲霉素由三种元素组成.相对分子� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

黄曲霉素（分子式为C17H12O6）被世界卫生组织划定为1类致癌物，它的毒性是剧毒物质氰化钾的10倍，砒霜的68倍，黄曲霉素具有耐热性，一般烹调加工温度不能将其破坏，若进入人体，在肝脏中存留最多，在坚果类、谷物类、家庭自制发酵食品和粮油制品中含有黄曲霉素的可能性大．下列有关说法不正确的是（　　）

A. 吃到坏瓜子、花生应立即吐掉并漱口

B. 黄曲霉素由三种元素组成，相对分子质量为313g

C. 常温下，黄曲霉素化学性质稳定

D. 黄曲霉素是由分子构成的有机物

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