化学与生活密切相关. (1)“钙强化营养盐的配料表:氯化钠.活性钙.碘酸钾.该盐中的营养成分表如下: 项目能量蛋白质脂肪糖类钠钙碘每100克 0 kJ 0 g 0 g 0 g 35385 mg 250 mg 2 mg ①从上表中可知.此盐中含有类营养素. ②食品安全日益受到人们关注.下列食品因有毒而不能食用的是 . A．用含发酵粉制作� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

化学与生活密切相关。

（1）“钙强化营养盐”的配料表：氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下：

项目	能量	蛋白质	脂肪	糖类	钠	钙	碘
每100克	0 kJ	0 g	0 g	0 g	35385 mg	250 mg	2 mg

①从上表中可知，此盐中含有___ __类营养素。

②食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是 __（填序号）。

A．用含发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）制作发面食品 B．霉变的大米、花生

C．用亚硝酸钠（NaNO₂）代替食盐烹调的食品 D．食盐腌制的咸鸭蛋

（2）氢气、氧气、二氧化碳和一氧化碳是初中化学中的常见物质，下图是它们的一些具体应用。

这些物质中：

①可作制冷剂，用于人工降雨的物质是（填物质名称或化学式，下同） _ 。

②可以用于燃料的物质是 _ 。

③炼钢过程中用以提高炉温的物质是 _ 。

（3）汽车是现代生活中不可缺少的代步工具。请回答下列问题：

①汽车电路中的导线大都是铜制的，这是利用了金属铜的延展性和___ __性。

②下列汽车配件及用品中，属于合金的是（填序号，下同）_ __。

a．钢铁外壳 b．玻璃车窗 c．橡胶轮胎 d．羊毛座垫

③喷漆前需将铁制品放入稀盐酸中除锈（铁锈主要成分是Fe₂O₃），观察到溶液变黄，有无色气泡逸出，反应的化学方程式是 __；。

【答案】

（9分，每空1分）

（1）① 1 ② BC （2）①CO₂ ②一氧化碳氢气 ③氧气

（3）①导电性 ②a

③Fe₂O₃+6HCl＝2FeCl₃ + 3H₂O Fe+2HCl＝FeCl₂+H₂↑

【解析】（1）①从表中看到，蛋白质、糖、脂肪含量都是0，只含有无机盐一种营养素。②吃霉变的大米、花生，用亚硝酸钠（NaNO₂）代替食盐烹调的食品都对健康有害，所以选BC。

（2）①CO₂可作制冷剂，用于人工降雨②一氧化碳氢气有可燃性，可以用于燃料③氧气炼钢过程中用以提高炉温

（3）①铜有导电性，可以做导线②钢铁属于合金，玻璃属于无机非金属材料，橡胶轮胎属于复合材料。羊毛属于天然纤维。③将铁制品放入稀盐酸中除锈时，观察到溶液变黄，是铁锈与盐酸反应，有无色气泡逸出，是铁锈反应完了，露出里边的铁，铁与盐酸反应生成了气体。

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