[题目]鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺.甲胺易溶于乙醇.因此.煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热后挥发逸去.经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了.下列过程与上面所述原理不相似的是A.用汽油除去衣服上的油污B.用水除去衣服上的汗渍C.用洗洁精洗碗D.用酒精将试管壁上的碘洗掉题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺。甲胺易溶于乙醇，因此，煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热后挥发逸去，经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上面所述原理不相似的是

A.用汽油除去衣服上的油污B.用水除去衣服上的汗渍

C.用洗洁精洗碗D.用酒精将试管壁上的碘洗掉

【答案】C

【解析】

根据“甲胺易溶于乙醇”可判定是利用“溶解”而除去.

A、汽油是优良的有机溶剂，油污易溶于汽油，与上述原理相似；

B、汗渍能溶于水，与上述原理相似；

C、洗涤剂不能使油污溶解但能起到乳化作用从而去污与上述原理不相似；

D、碘能溶于酒精，与上述原理相似；

故选C

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科目：初中化学 来源： 题型：

【题目】小明同学对超市一种新产品﹣﹣“污渍爆炸盐”有关问题进行探究．
该产品的说明书如图1：

查阅查阅资料
得知：过氧碳酸钠（Na2CO4）俗称“固体双氧水”，白色结晶颗粒．
“污渍爆炸盐”溶于水后，Na2CO4与H2O反应只生成2种物质，1种是碳酸盐，另1种化合物A．
（1）根据以上信息推断，“污渍爆炸盐”溶于水后，生成的碳酸盐是（写物质名称）．
（2）为了验证“污渍爆炸盐”溶于水后有碳酸盐生成，小明按图2所示进行实验．观察到锥形瓶内有气泡放出，烧杯中澄清石灰水变浑浊．则烧杯中反应的化学方程式为：．该反应的基本反应类型是．
（3）为了探究“污渍爆炸盐”溶于水后生成另化合物A是什么，小明设计并进行实验（如图3所示）．观察到锥形瓶内有气泡放出，带火星的木条复燃．则化合物A为， A在二氧化锰催化作用下发生反应的化学方程式为．
（4）你认为“污渍爆炸盐”应保存．