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    多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的   　　【   】       

    A．油脂B．淀粉C．蛋白质D．维生素

    D

    解析试题分析：蔬菜和水果含有丰富的维生素，维生素对人体的新陈代谢，人体健康有益，所以要多吃蔬菜和水果，油脂分为植物性的油脂，还包括动物性的油脂，淀粉一般存在于面粉，小麦中，淀粉属于糖类，蛋白质存在于肉类，蛋类中，糖类油脂蛋白质维生素都是人体的营养素，故选D
    考点：人体营养素

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    图1所示图标中属于回收标志的是

    A                  B                    C                 D

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    在日常生活中，下列做法正确的是

    A．霉变大米、花生等含有黄曲霉素，可蒸煮后食用
    B．及时擦干被雨淋湿的自行车可防止自行车生锈
    C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素
    D．室内起火时，应立即打开所有门窗进行呼救

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    “民以食为天，食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是

    A．用回收的地沟油作食用油
    B．用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间
    C．用含小苏打的发酵粉焙制糕点
    D．把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好服用下列物质中的

    A．水B．肥皂水C．蛋清D．盐水

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法错误的是

    A．食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质，添加越多越好 
    B．为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物 
    C．回收废弃塑料不仅减少白色污染，而且节约资源 
    D．基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类 

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    属于有机物的是

    A．C60B．COC．C2H6OD．H2CO3

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    以下是我省广受消费者欢迎的食品，其中主要富含维生素的是

    A．静宁烧鸡 B．刘家峡草莓 C．陇宝牌当归醋 D．永登丁娃烧饼

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    化学来源于生活，化学应用于生活．下列对“化学与生活”的认识，有错误的是

    A．吃水果、蔬菜可以补充维生素
    B．少用塑料购物袋有利于减少“白色污染”
    C．缺碘会患大脖子病
    D．禁止使用各种食品添加剂

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