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维生素C 主要存在于蔬菜、水果中,其化学式为C6H8O6,它能促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗力.近年来科学家还发现维生素C有防癌作用.根据维生素C化学式进行以下计算:
(1)维生素C的相对分子质量
176
176

(2)维生素C中C、H、O三种元素的质量比
9:1:12
9:1:12

(3)维生素C中氢元素的质量分数(要求:写出计算过程,结果保留一位小数.)
分析:根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和,化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,化合物中元素的质量分数=
相对原子质量×原子个数
相对分子质量
×100%,进行分析解答
解答:解:(1)维生素C的相对分子质量为12×6+1×8+16×6=176;
(2)维生素C中碳、氢、氧元素的质量比为(12×6):(1×8):(16×6)=9:1:12.
(3)维生素C中氢元素的质量分数为
1×8
176
×100%≈4.5%.
故答案为:(1)176;(2)9:1:12;(3)4.5%.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

32、人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡.右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分.请你回答:
(1)“Vc”中含有
3
种元素.
(2)若正常青少年每天对“Vc”的最低需要量为40mg.
①当“Vc”完全来自右图的“维生素C”时,每天至少服用
2
次;
②当“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜(每1000g这种蔬菜含“Vc”120mg)时,每天至少应食用这种蔬菜
333.3
g.
(3)维生素C主要存在于蔬菜、水果中,维生素C在有食醋的环境中比较稳定,在高温下容易被破坏,请想一想,如何才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C?
凉拌、生吃、加醋等

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科目:初中化学 来源: 题型:

25、食物主要营养素有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等六大类.某品牌奶粉包装上标出的配料如下:①白砂糖 ②乳酸亚铁 ③维生素C ④蛋白质等.请回答:
(1)该产品配料中能产生能量的物质是
①④
,可以补充铁元素的物质是
.(填编号)
(2)蛋白质是重要营养物质,下列食品能提供丰富的蛋白质的食品有
C
.(填编号)
A.大米        B.猪油        C.鱼        D.萝卜
(3)维生素C主要存在于蔬菜、水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力.取3片维生素C压碎后溶于10mL水中过滤,取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,溶液变红,说明维生素C的水溶液是
性.

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科目:初中化学 来源: 题型:

维生素C主要存在于蔬菜和水果中,它能促进人体生长发育.增强人体对疾病的抵抗能力.维生素C的化学式为C6H8O6,它是由
3
3
种元素组成的,每个分子中共有
20
20
个原子,其中碳、氢、氧原子的个数比为
3:4:3
3:4:3
,维生素C的相对分子质量是
176
176

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科目:初中化学 来源: 题型:

维生素C主要存在于蔬菜、水果中.它是无色晶体、易溶于水,水溶液呈酸性.它的化学性质较活泼,遇热、碱和重金属离子容易分解.试回答:物理性质
维生素C是无色晶体、易溶于水
维生素C是无色晶体、易溶于水
;化学性质
水溶液呈酸性,遇热、碱和重金属离子容易分解
水溶液呈酸性,遇热、碱和重金属离子容易分解

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