分析:根据碱的定义及电离的离子的特点进行分析,电离时生成的阴离子都是氢氧根离子的化合物是碱.
解答:解:A、纯碱是碳酸钠的俗称,是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物,属于盐,故选项不符合题意;
B、熟石灰是氢氧化钙的俗称,电离时生成的阴离子都是氢氧根离子,属于碱,故选项符合题意;
C、生石灰是氧化钙的俗称,由钙和氧两种元素组成的化合物,属于氧化物,故选项不符合题意;
D、火碱是氢氧化钠的俗称,电离时生成的阴离子都是氢氧根离子,属于碱.
故选B;补充:火碱.
点评:本题主要考查物质的分类的知识,解答时要分析物质的阴阳离子构成,然后再根据酸碱盐概念方面进行分析、判断,从而得出正确的结论.