下列厨房中常见的物质,加入水中不能形成溶液的是:①食盐 ②花生油 ③奶粉 ④纯碱 ⑤白酒( )
A.①②
B.②③
C.③④
D.②⑤
【答案】分析:根据溶液是一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物来判断能否形成溶液.
解答:解:①食盐能溶于水形成均一、稳定的混合物,则可形成溶液;②花生油不溶于水,把花生油放入水中充分搅拌只能形成乳浊液,则不能形成溶液;③奶粉奶粉含有一些乳化成分,溶于水得到乳浊液,则不能形成溶液;④纯碱溶于水能形成均一、稳定的混合物,则可形成溶液;⑤白酒能溶于水,能能形成均一、稳定的混合物,则可形成溶液;
显然只有②③不能形成溶液,故选B.
点评:本题考查物质加入水中能否得到溶液,利用各种物质的溶解性是解答的关键,学生需熟悉物质的溶解性并明确溶液是均一、稳定的混合物来解答.