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    11、下列厨房中常见的物质，加入水中不能形成溶液的是：①食盐  ②花生油  ③奶粉  ④纯碱   ⑤白酒（　　）
    分析：根据溶液是一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物来判断能否形成溶液．
    解答：解：①食盐能溶于水形成均一、稳定的混合物，则可形成溶液；②花生油不溶于水，把花生油放入水中充分搅拌只能形成乳浊液，则不能形成溶液；③奶粉奶粉含有一些乳化成分，溶于水得到乳浊液，则不能形成溶液；④纯碱溶于水能形成均一、稳定的混合物，则可形成溶液；⑤白酒能溶于水，能能形成均一、稳定的混合物，则可形成溶液；
    显然只有②③不能形成溶液，故选B．
    点评：本题考查物质加入水中能否得到溶液，利用各种物质的溶解性是解答的关键，学生需熟悉物质的溶解性并明确溶液是均一、稳定的混合物来解答．
    练习册系列答案
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    下列厨房中常见的物质，加入水中不能形成溶液的是：①食盐　②花生油　③奶粉　④纯碱　 ⑤白酒


    1. A.
      ①②
    2. B.
      ②③
    3. C.
      ③④
    4. D.
      ②⑤

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    下列厨房中常见的物质，加入水中不能形成溶液的是：①食盐  ②花生油  ③奶粉  ④纯碱   ⑤白酒（ ）
    A．①②
    B．②③
    C．③④
    D．②⑤

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    下列厨房中常见的物质，加入水中不能形成溶液的是：①食盐  ②花生油  ③奶粉  ④纯碱   ⑤白酒（ ）
    A．①②
    B．②③
    C．③④
    D．②⑤

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    科目：初中化学 来源：专项题 题型：单选题

    下列厨房中常见的物质，加入水中不能形成溶液的是：
    ①食盐  ②花生油  ③奶粉  ④纯碱   ⑤白酒
    [     ]
    A、①②
    B、②③
    C、③④
    D、②⑤

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