Question

1．下列生活中常发生的一些变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（　　）

• A． 用海水晒盐 光合作用
• B． 牛奶变酸  米酿成醋
• C． 矿石粉碎  食物腐烂
• D． 加热蔗糖变黑 樟脑丸消失

Answer 1

分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

解答 解：A、用海水晒盐主要是利用阳光和风蒸发水分，使海水中的水分蒸发掉，使氯化钠结晶出来，没有新物质生成，属于物理变化；光合作用的过程中，植物吸收二氧化碳，生成氧气等，有新物质生成，属于化学变化；故选项错误．
B、牛奶变酸的过程中有酸性新物质生成，属于化学变化；米酿成醋的过程中有新物质醋酸生成，属于化学变化；故选项错误．
C、矿石粉碎的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；食物腐烂的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化；故选项错误．
D、加热蔗糖变黑的过程中，有新物质碳等生成；樟脑丸消失的过程中，樟脑丸升华，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；故选项正确．
故选：D．

点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，这里的新物质是指和变化前的物质是不同种的物质，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．