[题目]中考前小明的午餐食谱是:主食﹣﹣面包,配菜和副食﹣﹣炸鸡腿.米饭.牛排.牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是( )A.维生素B.脂肪C.蛋白质D.糖类题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】中考前小明的午餐食谱是：主食﹣﹣面包；配菜和副食﹣﹣炸鸡腿、米饭、牛排、牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是（　　）
A.维生素
B.脂肪
C.蛋白质
D.糖类

【答案】A
【解析】解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭、面包中富含淀粉，淀粉属于糖类；炸鸡腿、牛排、牛奶中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．
故选：A．

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A.化合物
B.混合物
C.单质
D.纯净物

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（1）地球上可供人类使用的淡水仅占地球上总水量的0.3%，从浩瀚的海洋里获取淡水，对解决淡水危机具有重要意义，海水淡化的方法很多，如图1是采用膜法淡化海水的示意图，当对淡化膜右侧的海水加压时，在其左侧可得到淡水，其原理是海水中的水分子可以透过淡化膜，而其他各种离子不能透过，请回答下列问题：
①在混合物分离的常见物理方法中，操作与膜法淡化海水的原理相似．
②对淡化膜右侧的海水加压后，右侧剩余溶液中溶质的质量分数会（填“增大”、“减小”、“不变”之一）
（2）海水中除了蕴含大量的钠元素和镁元素外，还含有大量的钾元素，KNO3和NaCl在不同温度时的溶解度如下表所示，请回答下列问题：

温度/℃	0	10	20	30	40	50	60	70
溶解度/g	KNO3	13.3	20.9	31.6	45.8	63.9	85.5	110	138
溶解度/g	NaCl	35.7	35.8	36.0	36.3	36.6	37.0	37.3	37.8

①依据上表数据，可绘制出KNO3和NaCl的溶解度曲线如图2所示，图中能表示KNO3溶解度曲线的是（填“A”或“B”）；
②在20℃时，向盛有200g水的烧杯中加入100gKNO3 ，充分溶解，可得到该温度时KNO3的（填“饱和”、“不饱和”之一）溶液，若烧杯内物质缓慢升温至60℃，在该温度下，最后所得溶液中溶质与溶液的质量之比为（填最简整数比）．