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    蛋白质的组成里不仅含有
    C
    C
    、
    H
    H
    、
    O
    O
    元素，还含有
    N
    N
    、
    S
    S
    等元素，它是由不同的
    氨基酸
    氨基酸
    互相结合形成的
    有机高分子化合物
    有机高分子化合物
    ．
    分析：由蛋白质的组成可以解答本题．
    解答：解：根据课本知识可知：蛋白质蛋白质的组成中不仅含有C、H、O三种元素，还含有氮、硫等元素，它是由不同的氨基酸互相结合形成的有机高分子化合物．
    故答案为：C、H、O、N、S、氨基酸有机高分子化合物．
    点评：本题主要考查蛋白质的组成，难度较小．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    10、蛋白质的组成中不仅含有C、H、O三种元素，还含有
    N
    、
    S
    等元素，它是由不同的
    氨基酸
    互相结合形成的有机高分子化合物．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    1、阅读下表，了解机体所需三大营养素的作用与来源

    （1）蛋白质是食物中供给人体必需的重要营养成分之一，是构成
    人体细胞
    的基础物质．而构成蛋白质的基础物质是
    氨基酸
    ．没有
    蛋白质
    就没有生命．
    （2）含蛋白质的食物在胃、肠中
    酶
    及体内
    水
    的作用下逐渐分解，生成可被小肠吸收的
    氨基酸
    后再被人体吸收，结合成人体所需的各种
    蛋白质
    ．
    （3）蛋白质的组成中不仅含有C、H、O三种元素，还含有
    N
    、
    S
    等元素，它是由不同的
    氨基酸
    互相结合形成的有机高分子化合物．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    1、阅读下表，了解几种维生素的来源和作用

    1、蛋白质是食物中供给人体必需的重要营养成分之一，是构成
    人体细胞
    的基础物质．而构成蛋白质的基础物质是
    氨基酸
    ．没有
    蛋白质
    就没有生命．
    2、含蛋白质的食物在胃、肠中
    酶
    及体内
    水
    的作用下逐渐分解，生成可被小肠吸收的
    氨基酸
    后再被人体吸收，结合成人体所需的各种
    蛋白质
    ．
    3、蛋白质的组成中不仅含有C、H、O三种元素，还含有
    N
    、
    S
    等元素，它是由不同的
    氨基酸
    互相结合形成的有机高分子化合物．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    161、蛋白质的组成里不仅含有
    C、H、O
    元素，还含有
    N、S
    等元素．
    中
    国在世界上首次用人工方法合成了结晶牛胰岛素，就是一种蛋白质．从蛋白质中得到的多种氨基酸的分子中都含有
    C、H、O、N
    原子．

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