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盛一勺米饭放在嘴里细细咀嚼.
①体会到味道的变化为:
 

②味道的变化的原因是:
 
考点:生命活动与六大营养素
专题:化学与生活
分析:米饭主要成分为淀粉,淀粉在口腔唾液中淀粉酶作用下水解生成成葡萄糖,葡萄糖具有甜味.
解答:解:通过咀嚼使米饭中的淀粉与唾液充分接触,在唾液中淀粉酶作用下,淀粉发生水解,生成具有甜味的葡萄糖,而淀粉本身没有甜味,因此细细咀嚼时会体会到有甜味;
故答:咀嚼前淡而无味,咀嚼后感到有甜味;唾液中含有淀粉酶,将米饭中的部分淀粉催化水解为葡萄糖,葡萄糖具有甜味.
点评:葡萄糖、淀粉都属于糖类物质,而葡萄有甜味淀粉没有甜味,糖类物质不一定都有甜味.
练习册系列答案
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通过水的电解实验,我们得到的两个结论是①
 
 

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(1)不小心碰倒酒精灯,洒出少量酒精在桌面燃烧:
 

(2)酒精灯的灯芯已被烧焦:
 

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某校化学兴趣小组的同学设计了实验,验证质量守恒定律.实验中用碱石灰可有效地吸收蜡烛燃烧生成的二氧化碳和水(气).试判断实验开始后天平指针会向左还是向右偏,或是仍居中?并解释你的判断.

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(填最简整数比).
(3)尼古丁中,C、N两种元素的质量比为
 
(填最简整数比).
(4)下列说法中,不正确的是
 
(填写下列各项的序号).
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下列标识属于塑料包装制品回收标志的是(  )
A、
B、
C、
D、

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当把点燃后的火柴梗竖直向上放置时不易继续燃烧,其原因是(  )
A、火柴梗温度不易达到着火点
B、火柴梗燃烧的着火点高
C、火柴梗潮湿,不易继续燃烧
D、火柴梗接触空气少

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化学方程式2H2O
 通电 
.
 
2H2↑+O2↑的两种读法:(1)(质的角度)
 
;(2)(量的角度)
 

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缺钙导致儿童发育不良或佝偻病.小雨从食物中摄入钙元素不足,每天还需要服用2片某种钙片.该钙片标签的部分内容如图(钙片中只有碳酸钙含钙元素),小雨每天从钙片中摄入钙元素的质量为(  )
A、1.50g
B、0.75g
C、0.60g
D、0.30g

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