Question

【题目】化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。

（1）生活用水在净化过程中常用__________________吸附色素和异味。一般可以通过的_____方法降低水的硬度。

（2）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的____________作用。

（3）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是__________________。

（4）青少年处于生长发育期，为了补充人体需要的________元素，可以多吃奶制品、虾皮等食物。

Answer 1

【答案】活性炭 煮沸 乳化 维生素 Ca

【解析】

（1）活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性，所以生活用水在净化过程中常用活性炭吸附色素和异味。煮沸能使水中可溶性钙镁化合物分解生成难溶于水的水垢，降低水的硬度，因此一般可以通过的煮沸的方法降低水的硬度。

（2）洗洁精具有乳化功能，因此用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用。

（3）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是维生素。

（4）奶制品、虾皮等食物中富含钙，青少年处于生长发育期需要较多的钙，为了补充人体需要的钙元素，可以多吃这些食物。