Question

________是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受害组织的主要原料。

Answer 1

蛋白质
试题分析：根据蛋白质的生理功能解答：机体中的蛋白质具有多种功能，蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修复受损组织的原料，少量蛋白质在体内还能氧化分解放出能量，供给生命活动需要，另外，血红蛋白可以运输氧气和二氧化碳，酶是人体内的生物催化剂。故答案为蛋白质
考点：本题考查生命活动与六大营养素——蛋白质。
点评：对六大营养素的考查是最近几年考试的热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，合理膳食等内容的考查。学生要在日常的学习中注意相关知识的积累。