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    【题目】食用下列食品，对人体健康无害的是(　　)

    A. 蒸煮后的霉变大米

    B. 用甲醛浸泡过的海产品

    C. 添加适量碳酸氢钠的苏打饼干

    D. 用工业酒精配制的白酒

    【答案】C

    【解析】

    A、霉变大米含有致癌物质黄曲霉毒素，对人体有害，错误；

    B、甲醛是一种有毒的物质，可以破坏人体蛋白质的结构，故不能用甲醛浸泡海产品，错误；

    C、碳酸氢钠又称为小苏打，对人体无害，可以做糕点，正确；

    D、工业酒精有毒，不能配制白酒，错误。故选C。

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    实验

    现象

    解释原因

    A

    红磷燃烧

    产生大量白烟

    生成五氧化二磷固体

    B

    酒精与水混合

    总体积变小

    分子之间有空隙

    C

    硝酸铵溶于水

    溶液温度降低

    硝酸铵溶于水吸热

    D

    鸡蛋清溶液中加乙酸铅溶液

    产生白色沉淀

    蛋白质的溶解性变小

    A. A B. B C. C D. D

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    A. 用小苏打做发酵粉焙制糕点 B. 用甲醛溶液浸泡海产品

    C. 霉变的大米用水清洗后食用 D. 大量采用油炸方式制作食物

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    【题目】在实验室制取二氧化碳．下列有关该实验的说法中，正确的是（　　）

    A. 用澄清的石灰水来检验产物是否是二氧化碳 B. 用排水法收集一瓶二氧化碳

    C. 将燃烧的木条伸入集气瓶中，检验二氧化碳是否集满 D. 先往试管内放入石灰石，再滴入稀硫酸

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    A. 海水晒盐 B. 石油分馏 C. 烧制瓷器 D. 液化空气

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