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【题目】中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,该节目第三季深度讨论了中国人与食物的关系。下列有关食物的做法正确的是(  )

A. 用小苏打做发酵粉焙制糕点 B. 用甲醛溶液浸泡海产品

C. 霉变的大米用水清洗后食用 D. 大量采用油炸方式制作食物

【答案】A

【解析】

A、用小苏打做发酵粉焙制糕点,正确;B.、甲醛溶液有毒,故不能浸泡海产品,错误;C、大米发生霉变,对人体有害,即使清水洗后也不能食用,错误;D.、大量采用油炸方式制作食物的过程中,可产生对人体有害的物质,错误。故本题选D。

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】学习化学能让我们更好的认识生活和世界。下列说法正确的是

A. 香烟烟气中含有尼古丁等有毒物质,吸烟有害健康

B. 食用经甲醛水溶液浸泡过的水产品对人体有益

C. 绿色食品不含任何化学物质

D. 天然物质都无毒无害

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【题目】厨房炒青菜时,油锅过热着火,下列灭火措施适宜的是( )

A. 加少量水 B. 倒掉油 C. 倒入大量菜 D. 撒上沙子

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】食用下列食品,对人体健康无害的是(  )

A. 蒸煮后的霉变大米

B. 用甲醛浸泡过的海产品

C. 添加适量碳酸氢钠的苏打饼干

D. 用工业酒精配制的白酒

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于燃烧现象的描述正确的是(  )

A. 铁丝在氧气中燃烧,产生大量白烟

B. 红磷在空气中燃烧,发出耀眼白光

C. 镁条在空气中燃烧,生成黑色固体

D. 硫粉在氧气中燃烧,产生蓝紫色火焰

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】如图为某反应的微观示意图,下列说法正确的是(
A.该反应属于分解反应
B.反应前后分子种类没有改变
C.反应前后原子数目发生改变
D.参加反应的两种分子个数比为1:1

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】物质的用途与其性质密切相关.

(1)医疗急救时需要氧气,是因为氧气能________

(2)用墨汁书写或绘制的字画能够保存很长时间不变色的原因是________

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【题目】下列各组物质按单质、化合物、混合物顺序排列的是

A. 煤、天然气、冰水共存物 B. 液态氧、石灰水、洁净的空气

C. 氢气、烧碱、石油 D. 生铁、纯碱、水银

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】如图是两组对比实验.
(1)对比实验A和B,得出可燃物燃烧的条件是什么?
(2)C中可观察到什么实验现象?对比D、E的实验现象,得到的结论是什么?

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