Question

下列推理正确的是（　　）

• A、蜡烛燃烧产生黑烟，说明蜡烛中含有碳单质
• B、蜡烛燃烧时质量逐渐减少，说明这个反应不遵守质量守恒定律
• C、电解水生成了氢气和氧气，说明水是由氢气和氧气组成的
• D、同种食品在夏天比冬天更容易变质，说明温度越高，化学反应速率越快

Answer 1

考点：质量守恒定律及其应用,影响化学反应速率的因素探究,电解水实验

专题：化学用语和质量守恒定律,空气与水

分析：A、蜡烛燃烧生成的黑烟是碳；
B、化学反应遵循质量守恒定律；
C、水中含有氢元素和氧元素；
D、温度越高，化学反应速率越快．

解答：解：A、蜡烛燃烧产生的黑烟是碳，说明蜡烛中含有碳元素，不能说明蜡烛中含有碳单质，该选项说法不正确；
B、蜡烛燃烧时质量逐渐减少，是因为反应生成了二氧化碳和水蒸气的缘故，这个反应遵守质量守恒定律，该选项说法不正确；
C、电解水生成了氢气和氧气，说明水是由氢元素和氧元素组成的，不能说明水是由氢气和氧气组成的，该选项说法不正确；
D、同种食品在夏天比冬天更容易变质，说明温度越高，化学反应速率越快，该选项说法正确．
故选：D．

点评：化学反应遵循质量守恒定律，即化学反应前后，元素的种类不变，原子的种类、总个数不变，这是书写化学方程式、判断物质的化学式、判断化学计量数、进行相关方面计算的基础．