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最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺【化学式为C3H5NO】,食用后有害健康.
试计算:
(1)丙烯酰胺的相对分子质量是多少.
(2)丙烯酰胺中各元素的质量比是多少.
(3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数是多少.(计算结果精确至0.1%)
分析:根据丙烯酰胺化学式为C3H5NO,利用相对原子质量之和计算相对分子质量、各元素的相对原子质量和的比即是元素的质量比;
物质中某元素的质量分数=
该元素相对原子量×原子个数
该物质的相对分子量
×100%
解答:解:(1)C3H5NO的相对分子质量为:12×3+1×5+14×1+16×1=71
(2)C3H5NO中m(C):m(H):m(N):m(O)=(12×3):(1×5):(14×1):(16×1)=36:5:14:16
(3)C3H5NO中碳元素的质量分数为:
C的相对原子质量×C原子个数
丙烯酰胺的相对分子质量
×100%
=
12×3
12×3+1×5+14+16
×100%=50.7%
故答案为:(1)71(2)36:5:14:16(3)50.7%
点评:本题考查学生利用化学式的计算,学生应抓住信息中物质的化学式,利用原子个数和相对原子质量等来计算.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺化学式为C3H5NO,食用后有害健康.
试计算(要求写出计算过程注意解题格式!):
(1)丙烯酰胺的相对分子质量是多少?
(2)丙烯酰胺中各元素的质量比m(C):m(H):m(N):m(O)是多少?
(3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数是多少(计算结果精确至0.1%)?
(4)71g丙烯酰胺与多少克 CO2中所含碳元素的质量相等?

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科目:初中化学 来源: 题型:

最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺(化学式为C3H5NO),食用后有害健康.请回答:
(1)丙烯酰胺的相对分子质量是
71
71
. (只需填写结果;下同)
(2)丙烯酰胺中各元素的质量比:m(C):m(H):m(N):m(O)是
36:5:14:16
36:5:14:16

(3)若丙烯酰胺中氧元素的质量分数为a%,则碳元素的质量分数为
9a
4
%
9a
4
%
.(用关于a的代数式表示)
(4)142g丙烯酰胺与多少克 CO2中所含碳元素的质量相等?(要求写出解题过程).

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科目:初中化学 来源: 题型:

最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺化学式为C3H5ON,食用后有害健康.试计算 (要求写出计算过程,注意解题格式!):
(1)每个丙烯酰胺分子中共有
10
10
个原子.
(2)丙烯酰胺的相对分子质量是多少?
(3)丙烯酰胺中各元素的质量比mC:mH:mO:mN是多少?

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科目:初中化学 来源: 题型:

最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺化学式为C3H5NO,食用后有害健康.试计算 (要求写出计算过程):
(1)丙烯酰胺的相对分子质量是多少?
(2)丙烯酰胺中各元素的质量比C:H:N:O是多少?
(3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数是多少(计算结果精确至0.1%)?
(4)71g丙烯酰胺含碳元素的质量多少?

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