C 分析:根据质量守恒定律可知,化学反应的过程,就是参加反应的各物质(反应物)的原子,重新组合而生成其他物质的过程.在化学反应中,反应前后原子的种类没有改变,数目没有增减,原子的质量也没有改变.据此答题. 解答:由于化学反应前后元素的种类不变,所以原子的种类也不会变化,蔗糖(C6H12O6)分子是由C、H、O三种原子组成;随着科技的发展,人们可能通过操纵单个原子制造分子.即使欲用此技术制得蔗糖(C6H12O6),也不需要氮原子. 故选C 点评:本题主要考查学生利用质量守恒定律来解释问题的能力.学生需结合质量守恒定律的内容和化学式进行分析,才能正确答题,