Question

【题目】下表是某食品包装袋上的部分内容。

请回答：

(1)配料中主要能提供蛋白质的是________。

(2)柠檬汁中富含维生素C，缺乏维生素C会引起________。

(3)配料中除白砂糖外，主要含有糖类物质的还有________，是人体所需________的主要来源。

(4)各配料中的主要营养物质都属于________(选填“无机物”或“有机物”)。

Answer 1

【答案】鸡蛋 坏血病 面粉 能量 有机物

【解析】

(1)鸡蛋中富含蛋白质，面粉、白砂糖中富含糖类，柠檬汁中富含维生素，植物油中富含油脂，故填：鸡蛋。

(2)缺乏维生素C易患坏血病，故填：坏血病。

(3)面粉中也富含糖类；糖类物质是人体最主要的能量来源，故填：面粉 能量。

(4)配料表中的主要营养物质中都含有碳元素，属于有机物，故填：有机物。