【题目】阅读下面科普短文（原文作者：龙门、宋野等，原文有删改）
咸鸭蛋是人们常用的一种食品，咸鸭蛋黄还是制作粽子、点心等食品的材料。咸鸭蛋中富含锌、钙，对儿童身体及骨骼的生长有帮助，并能在一定程度上预防贫血。
资料1：腌制原理
咸鸭蛋在腌制过程中，食盐通过蛋壳及蛋壳膜不断向蛋内渗透，虽然没有改变蛋白质及脂肪的成分，但却改变了蛋白中蛋白质的特性及蛋黄中脂质含量。
资料2：腌制过程
腌制鸭蛋一般经过以下几个步骤：鲜蛋→检验（照蛋）→洗蛋→晾干→放入食盐水溶液中装罐→腌制。一般腌制30天，就能得到味美的咸鸭蛋。资料显示，将晾干后的鲜鸭蛋放入1%的盐酸溶液中浸泡10分钟，蛋壳（主要成分是CaCO3）与盐酸溶液发生反应，蛋壳表面的毛孔增大。放入饱和的食盐水中，溶液更易通过蛋膜进入蛋清，只需7天左右就可腌制出合格的咸蛋（蛋内的食盐含量及蛋黄内的油脂含量均达到国家标准），且口感很好。
资料3：影响咸鸭蛋品质的因素
咸鸭蛋的蛋黄指数是鸭蛋品质的一个重要指标。一般情况下，蛋黄指数越高，品质越好。不同腌制条件对蛋黄指数的影响如下所示。
资料4：咸鸭蛋的食用
咸鸭蛋与鲜蛋的营养价值基本相同，但咸鸭蛋中钠、钙、铁、硒等矿物质元素含量比鲜鸭蛋高。特别是含钠量高，折算成含盐量，每只咸蛋含盐在6g以上。长期高盐摄取是造成高血压、胃粘膜受损等疾病的原因。
依据文章内容，回答下列问题。
（1）鲜鸭蛋及咸鸭蛋中均含锌、钙，“锌”“钙”指的是________（填“分子”、“原子”
或“元素”）。
（2）请写出蛋壳和盐酸反应的化学方程式__________。
（3）影响咸鸭蛋品质的因素有_____________。
（4）当腌制温度为25℃、腌制时间为30天时，用盐量为_____g/(100g)，咸鸭蛋品质最高。
（5）请写出一条食用咸鸭蛋的建议_____________。
【答案】 元素 CaCO3 + 2HCl ==== CaCl2 + H2O + CO2↑ 腌制温度、时间、用盐量 25（24-26之间均给分） 适量食用
【解析】（1）由所学知识可知，鲜鸭蛋及咸鸭蛋中均含锌、钙，“锌”“钙”指的是元素；（2）蛋壳的主要成分是碳酸钙，和盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳、水，化学方程式CaCO3 + 2HCl ==== CaCl2 + H2O + CO2↑。（3）由题中信息可知，影响咸鸭蛋品质的因素有腌制温度、时间、用盐量，（4）由题中信息可知蛋黄指数越高，品质越好；当腌制温度为25℃、腌制时间为30天时，用盐量为24-26g/(100g)，咸鸭蛋品质最高。（5）咸鸭蛋中钠、钙、铁、硒等矿物质元素含量比鲜鸭蛋高。特别是含钠量高，折算成含盐量，每只咸蛋含盐在6g以上。长期高盐摄取是造成高血压、胃粘膜受损等疾病的原因。应适量食用咸鸭蛋。
科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】（6分）现有① 空气，②Fe3O4， ③Fe， ④ CO2，⑤O2， ⑥H2O六种物质。其中属于混合物的是 ；属于纯净物的是 ；属于氧化物的是 。（填序号）
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】无土栽培大讲堂。无土栽培是指不用天然土壤而用基质，在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。
（1）营养液是无土栽培作物所需氮、磷、钾等营养成分和水分主要来源，营养液属于_______（填“纯净物”或“混合物”）。
（2）下图为仙客来（又名萝卜海棠）的营养液配方，其中能为植物生长提供氮元素的物质是_______，计算100L该营养液能提供的氮元素质量约为_______g（计算结果精确到0.1）。
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】过氧化钠（Na2O2）为淡黄色固体，可用作潜水艇或呼吸面具的供氧剂，工业制备的主要流程如下：
（1）4Na +O2====2Na2O（反应条件略去），该反应属于基本反应类型中的_____反应。
（2）已知过氧化钠（Na2O2）产生氧气（O2）的化学方程式为：2Na2O2 +2CO2====2 Na2CO3+O2，理论上156g过氧化钠可制得氧气质量为____g。
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】在“甲+乙→盐+水”的反应中，甲和乙不可能是（ ）
A. HCl和NaOH B. CO2 和Ca(OH)2 C. H2SO4 和Fe2O3 D. H2SO4 和BaCl2
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】（5分）现有A、B、C、D、E五种溶液，它们分别是氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、碳酸钠溶液、氯化钠溶液和稀硫酸中的一种。鉴别它们可按下图所示的步骤进行。回答下列问题：
（1）B中的溶质是 （填化学式）
（2）用X鉴别D、E时，X可以选用不同的物质。
①若X为稀盐酸，写出有气体生成的反应的化学方程式 ；
②若X为澄清石灰水，写出有沉淀生成的反应的化学方程式 ；
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】如图A是钡元素在元素周期表中的信息，图B 和图C分别是钠原子和氯离子的结构示意图。
（1）从图A中可获得的一条信息是__________________
（2）根据图B判断：在化学反应中，钠原子容易_______（选填“得到”或“失去”）最外层电子形成稳定结构；根据图C判断：氯原子的最外层有_______个电子。
（3）钠极易与氯气（Cl2）发生化学反应生成氯化钠，写出这个反应的化学方程式________
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】实验室制氧气有以下操作，操作顺序正确的是
①撤去酒精灯②将仪器固定在铁架台上③检验装置的气密性④给装入药品的试管加热⑤收集气体⑥撤出伸入水中的导气管⑦装入氯酸钾和二氧化锰的混合物，用带导管的橡皮塞塞紧试管口
A．⑦③②④⑤⑥① B．③⑦②④⑤⑥① C．③⑦②④⑤①⑥ D．⑦③④②⑤⑥①
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