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    【题目】开封灌汤小笼包是享誉国内外的传统名吃。下列用到的食材中富含蛋白质的是（　　）

    A. 面粉B. 麻油C. 葱花D. 瘦肉

    【答案】D

    【解析】

    A、面粉中富含糖类，故不符合题意；

    B、麻油中富含油脂，故不符合题意；

    C、葱花中富含维生素，故不符合题意；

    D、瘦肉中富含蛋白质，故符合题意；

    故选D

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    C. 浸没在自来水中D. 浸没在植物油中

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