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    20、阅读下列文字回答有关问题．
    （1）发展大棚作物，可有效地提高农作物的产量和质量，在大棚内高处常常挂一个装有碳酸钠或碳酸氢铵的塑料桶，并定时向桶中加入一定量的酸，这样做的目的是
    施放CO2
    ，桶内最好放
    碳酸氢铵
    （填“碳酸钠”或“碳酸氢铵”），理由是
    反应后的物质可作氮肥

    （2）俗话说，药补不如食补．缺钙是小孩和老人常见的病，补钙的方法很多，老骨头汤就是一种很好的补钙食物，骨头的成分中含有碳酸钙，不溶性钙不能被人吸收，可溶性钙才能被吸收达到补钙的目的．为了增加补钙效果，你认为在煮骨头汤时，最好加入适量的
    醋
    ．维生素是人体不可缺少的物质，在人体内不能合成，必须靠摄入，因此不能偏食，维生素缺少的人应多吃
    蔬菜、水果
    ，维生素在加热时容易分解，而在酸性条件下比较稳定，黄瓜是富含维生素的食物，你认为黄瓜最好的吃法是
    加醋冷拌
    ．
    （3）在生态农业示范区．生产的家畜、家禽、蔬菜称为“绿色产品”．“绿色产品”指的是
    没有污染
    为了不使用化肥、不污染空气、保持园区内清洁卫生，他们将各种作物的秸秆粉碎后，与园区内的各种动物的粪便放在一种封闭的池中，经过腐化、发酵后，产生的大量的气体用于园区内的照明、烧饭、发电，这种气体的化学式为
    CH4
    ，留下的物质又脏又臭，却被称为“农家宝”，这是因为它是一种非常好的
    农家肥
    ，他们这样做的好处是
    减少污染、变废为宝等
    ．
    分析：本题考查酸的化学性质．
    （1）利用酸与盐反应的性质，酸与碳酸盐反应生成CO2．
    （2）不溶性钙不能被人吸收，可溶性钙才能被吸收达到补钙的目的，利用碳酸钙与酸反应转变为可溶性钙．
    （3）考查对绿色，环保的认识．
    解答：解：（1）碳酸钠或碳酸氢铵都与酸反应产生二氧化碳气体，但碳酸氢铵与酸反应还生成了氮肥，
    故答案为：施放CO2；碳酸氢铵；反应后的物质可作氮肥．
    （2）由题中信息，可溶性钙能被人体吸收，碳酸钙与酸反应转变为可溶性钙，酸宜用酸性较弱的醋酸；由信息知在酸性条件下比较稳定，黄瓜是富含维生素的食物，则蔬菜水果中含较多的维生素，且低温加醋食用好，
    故答案为：醋；蔬菜、水果；加醋冷拌．
    （3）在生态农业示范区，主要考虑减少污染，不人为污染，变废为宝，走可持续发展之路，
    故答案为：没有污染；CH4；农家肥；减少污染、变废为宝等．
    点评：通过本题认识化学在生活和生产中的重要作用，学会用所学知识处理实际问题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    阅读下列文字回答有关问题．
    （1）发展大棚作物，可有效地提高农作物的产量和质量，在大棚内高处常常挂一个装有碳酸钠或碳酸氢铵的塑料桶，并定时向桶中加入一定量的酸，这样做的目的是
    施放CO2
    施放CO2
    ，桶内最好放
    碳酸氢铵好
    碳酸氢铵好
    （填“碳酸钠”或“碳酸氢铵”），理由是
    反应后的物质可作氮肥
    反应后的物质可作氮肥

    （2）俗话说，药补不如食补．缺钙是小孩和老人常见的病，补钙的方法很多，老骨头汤就是一种很好的补钙食物，骨头的成分中含有碳酸钙，不溶性钙不能被人吸收，可溶性钙才能被吸收达到补钙的目的．为了加补钙效果，你认为在煮骨头汤时，最好加入适量的
    醋
    醋
    ．维生素是人体不可缺少的物质，在人体内不能合成，必须靠摄入，因此不能偏食，维生素缺少的人应多吃
    蔬菜、水果
    蔬菜、水果
    ，维生素在加热时容易分解，而在酸性条件下比较稳定，黄瓜是富含维生素的食物，你认为黄瓜最好的吃法是
    加醋冷拌
    加醋冷拌
    ．
    （3）我市泰兴镇房庄村是江苏省生态农业示范区．生产的家畜、家禽、蔬菜称为“绿色产品”．“绿色产品”指的是
    没有污染
    没有污染
    为了不使用化肥、不污染空气、保持园区内清洁卫生，他们将各种作物的秸秆粉碎后，与园区内的各种动物的粪便放在一种封闭的池中，经过腐化、发酵后，产生的大量的气体用于园区内的照明、烧饭、发电，这种气体的化学式为
    CH4
    CH4
    ，留下的物质又脏又臭，却被称为“农家宝”，这是因为它是一种非常好的
    农家肥（肥料）
    农家肥（肥料）
    ，他们这样做的好处是
    减少污染、变废为宝、增加效益、改善卫生环境、充分利用资源等，只要出其中的任意一点和其它合理答案均可给分．
    减少污染、变废为宝、增加效益、改善卫生环境、充分利用资源等，只要出其中的任意一点和其它合理答案均可给分．
    ．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    阅读下列文字回答有关问题．
    （1）发展大棚作物，可有效地提高农作物的产量和质量，在大棚内高处常常挂一个装有碳酸钠或碳酸氢铵的塑料桶，并定时向桶中加入一定量的酸，这样做的目的是 ______，桶内最好放 ______（填“碳酸钠”或“碳酸氢铵”），理由是 ______
    （2）俗话说，药补不如食补．缺钙是小孩和老人常见的病，补钙的方法很多，老骨头汤就是一种很好的补钙食物，骨头的成分中含有碳酸钙，不溶性钙不能被人吸收，可溶性钙才能被吸收达到补钙的目的．为了增加补钙效果，你认为在煮骨头汤时，最好加入适量的 ______．维生素是人体不可缺少的物质，在人体内不能合成，必须靠摄入，因此不能偏食，维生素缺少的人应多吃 ______，维生素在加热时容易分解，而在酸性条件下比较稳定，黄瓜是富含维生素的食物，你认为黄瓜最好的吃法是 ______．
    （3）在生态农业示范区．生产的家畜、家禽、蔬菜称为“绿色产品”．“绿色产品”指的是 ______为了不使用化肥、不污染空气、保持园区内清洁卫生，他们将各种作物的秸秆粉碎后，与园区内的各种动物的粪便放在一种封闭的池中，经过腐化、发酵后，产生的大量的气体用于园区内的照明、烧饭、发电，这种气体的化学式为 ______，留下的物质又脏又臭，却被称为“农家宝”，这是因为它是一种非常好的 ______，他们这样做的好处是 ______．

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    科目：初中化学 来源：2007年广东省潮州高级实验学校中考化学模拟试卷（解析版） 题型：填空题

    阅读下列文字回答有关问题．
    （1）发展大棚作物，可有效地提高农作物的产量和质量，在大棚内高处常常挂一个装有碳酸钠或碳酸氢铵的塑料桶，并定时向桶中加入一定量的酸，这样做的目的是     ，桶内最好放     （填“碳酸钠”或“碳酸氢铵”），理由是    
    （2）俗话说，药补不如食补．缺钙是小孩和老人常见的病，补钙的方法很多，老骨头汤就是一种很好的补钙食物，骨头的成分中含有碳酸钙，不溶性钙不能被人吸收，可溶性钙才能被吸收达到补钙的目的．为了增加补钙效果，你认为在煮骨头汤时，最好加入适量的     ．维生素是人体不可缺少的物质，在人体内不能合成，必须靠摄入，因此不能偏食，维生素缺少的人应多吃     ，维生素在加热时容易分解，而在酸性条件下比较稳定，黄瓜是富含维生素的食物，你认为黄瓜最好的吃法是     ．
    （3）在生态农业示范区．生产的家畜、家禽、蔬菜称为“绿色产品”．“绿色产品”指的是     为了不使用化肥、不污染空气、保持园区内清洁卫生，他们将各种作物的秸秆粉碎后，与园区内的各种动物的粪便放在一种封闭的池中，经过腐化、发酵后，产生的大量的气体用于园区内的照明、烧饭、发电，这种气体的化学式为     ，留下的物质又脏又臭，却被称为“农家宝”，这是因为它是一种非常好的     ，他们这样做的好处是     ．

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    科目：初中化学 来源：2007年江苏省南通市如东县袁庄中学考前热身化学试卷（解析版） 题型：填空题

    阅读下列文字回答有关问题．
    （1）发展大棚作物，可有效地提高农作物的产量和质量，在大棚内高处常常挂一个装有碳酸钠或碳酸氢铵的塑料桶，并定时向桶中加入一定量的酸，这样做的目的是 ，桶内最好放 （填“碳酸钠”或“碳酸氢铵”），理由是
    （2）俗话说，药补不如食补．缺钙是小孩和老人常见的病，补钙的方法很多，老骨头汤就是一种很好的补钙食物，骨头的成分中含有碳酸钙，不溶性钙不能被人吸收，可溶性钙才能被吸收达到补钙的目的．为了增加补钙效果，你认为在煮骨头汤时，最好加入适量的 ．维生素是人体不可缺少的物质，在人体内不能合成，必须靠摄入，因此不能偏食，维生素缺少的人应多吃 ，维生素在加热时容易分解，而在酸性条件下比较稳定，黄瓜是富含维生素的食物，你认为黄瓜最好的吃法是 ．
    （3）在生态农业示范区．生产的家畜、家禽、蔬菜称为“绿色产品”．“绿色产品”指的是 为了不使用化肥、不污染空气、保持园区内清洁卫生，他们将各种作物的秸秆粉碎后，与园区内的各种动物的粪便放在一种封闭的池中，经过腐化、发酵后，产生的大量的气体用于园区内的照明、烧饭、发电，这种气体的化学式为 ，留下的物质又脏又臭，却被称为“农家宝”，这是因为它是一种非常好的 ，他们这样做的好处是 ．

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