Question

化学与生活密切相关．
（1）“钙强化营养盐”的配料表：氯化钠、活性钙、碘酸钾．该盐中的营养成分表如下：

项目	能量	蛋白质	脂肪	糖类	钠	钙	碘
每100克	0kJ	0g	0g	0g	35385mg	250mg	2mg

①从上表中可知，此盐中含有________类营养素．
②食品安全日益受到人们关注．下列食品因有毒而不能食用的是________（填序号）．
A．用含发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）制作发面食品　 B．霉变的大米、花生
C．用亚硝酸钠（NaNO₂）代替食盐烹调的食品　　　　　 D．食盐腌制的咸鸭蛋
（2）氢气、氧气、二氧化碳和一氧化碳是初中化学中的常见物质，下图是它们的一些具体应用．

这些物质中：
①可作制冷剂，用于人工降雨的物质是（填物质名称或化学式，下同）________．
②可以用于燃料的物质是________．
③炼钢过程中用以提高炉温的物质是________．
（3）汽车是现代生活中不可缺少的代步工具．请回答下列问题：
①汽车电路中的导线大都是铜制的，这是利用了金属铜的延展性和________性．
②下列汽车配件及用品中，属于合金的是（填序号，下同）________．

③喷漆前需将铁制品放入稀盐酸中除锈（铁锈主要成分是Fe₂O₃），观察到溶液变黄，有无色气泡逸出，反应的化学方程式是________；________．

Answer 1

解：（1）①上述盐中含有钾、钙、钠，它们都以无机盐的形式存在，属于1类营养素；
②A．用发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）制作发面食品能食用，故不符合题意；
B．霉变的大米、花生中含有有毒的黄曲霉素，且它难以分解，不能食用，故符合题意；
C．用亚硝酸钠（NaNO2）有毒，不能代替食盐烹调的食品，故符合题意；
D．食盐可作调味品，腌制的咸鸭蛋可防腐，故不符合题意；
（2）①、由于干冰在升华时能吸收大量的热，可作制冷剂，用于人工降雨；
②、由于一氧化碳、氢气具有可燃性，在燃烧时，能放出大量的热，可用作燃料；
③、由于一氧化碳具有可燃性，在燃烧时，能放出大量的热，炼钢过程中用以提高炉温；
（3）①、铜具有优良的导电性，导电性仅次于银，广泛的应用于作导线；
②、汽车的钢铁外壳属于合金；
③、由于酸能与金属和金属氧化物反应，铁制品放入稀盐酸中除锈（铁锈主要成分是Fe₂O₃），观察到溶液变黄，有无色气泡逸出，说明了铁锈、铁与酸发生了反应．反应的方程式为：Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O、Fe+2HCl═FeCl₂+H₂↑．
故答为：（1）①1； ②BC；（2）①干冰； ②一氧化碳、氢气、③一氧化碳；（3）①导电； ②a；③Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑．
分析：（1）①根据六大营养素的种类回答；
②根据亚硝酸盐、黄曲霉素的毒性回答；
（2）①根据干冰升华时能吸收热量分析；
②根据一氧化碳、氢气具有可燃性分析；
③根据一氧化碳具有可燃性在燃烧能放出大量的热分析；
（3）①根据铜的物理性质分析；
②根据合金的定义分析；
③根据酸能与金属、金属氧化物的反应分析．
点评：化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的知识是历年中考的热点，在学习过程中要注意理论联系实际．