Question

下列现象与名词对应正确的是（　　）

• A、用洗洁精洗去餐具上的油污  …溶解
• B、将高温的硝酸钾饱和溶液降温，出现晶体…凝固
• C、氢氧化钠固体露置在空气中，表面变潮湿…氧化
• D、打开装有浓盐酸的试剂瓶瓶塞，瓶口出现白雾…挥发

Answer 1

考点：乳化现象与乳化作用,晶体和结晶的概念与现象,酸的物理性质及用途,常见碱的特性和用途

专题：溶液、浊液与溶解度,常见的酸 酸的通性,常见的碱 碱的通性

分析：A、乳化剂的亲油端将餐具上的油污包裹在里面，亲水端露在外面．根据相似相溶原理，被乳化剂包裹的一个个油污便可以分散到水中，从而油污就被洗涤下来了．所以用洗洁精洗去餐具上的油污利用的是乳化原理．
B、结晶是指把固态溶质的水溶液加热蒸发（或慢慢挥发），溶液达到饱和后，如果继续蒸发，过剩的溶质就以晶体的形式而析出的过程．
C、氧化是指物质与氧发生反应形成氧化物的过程．
D、挥发是由于构成物质的粒子不断运动而扩散到空气中的过程．

解答：解：A、用洗洁精洗去餐具上的油污利用的是乳化原理．故A错误；
B、将高温的硝酸钾饱和溶液降温，出现晶体…结晶．故B错误；
C、氢氧化钠固体露置在空气中，表面变潮湿，是由于氢氧化钠吸收了空气中的水而在表面形成溶液，不属于氧化．故C错误；
D、打开装有浓盐酸的试剂瓶瓶塞，瓶口出现白雾，是由于浓盐酸中HCl气体挥发到空气中的结果，属于挥发，故D正确；
故选：D．

点评：对相近的概念进行对比，是正确理解一些常用的名词或概念的有效方法，避免因概念的混淆而产生认识上的混乱．