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    13．专家把绿色植物通过光合作用转化的食物叫做绿色食品，海洋提供的食品叫做蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品．下列属于白色食品的是（　　）
    A．面粉B．海带C．食醋D．食盐

    分析 根据题意，通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品，据此进行分析判断．

    解答 解：A、面粉是小麦加工得到的，是绿色植物通过光合作用转化的食物，属于绿色食品，故选项错误．
    B、海带是海洋提供的食品，属于蓝色食品，故选项错误．
    C、食醋是粮食通过微生物发酵制得的食品，属于白色食品，故选项正确．
    D、食盐不是通过微生物发酵制得的食品，不属于白色食品，故选项错误．
    故选：C．

    点评 本题难度不大，了解白色食品、绿色食品、蓝色食品的概念并能灵活运用是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    14．小明同学做了“用高锰酸钾制氧气”的实验后，发现试管底部有裂纹，请你帮助小明分析导致试管有裂纹的可能原因（答出两点即可，试管本身质量问题不考虑）．
    （1）没有给试管均匀预热；
    （2）试管外壁有水滴．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    4．如图是实验室测定空气中氧气含量的常用装置，请完成下列问题．
    （1）在此实验进行前，需准确测量密闭系统内空气的体积，密闭系统内有两个注射器和一个不规则的玻璃管，你认为密闭系统中空气体积的测量方法是向玻璃管中注满水，再把水倒入量筒中，量筒中水的体积即为玻璃管的容积；
    （2）用酒精灯加热时，先给玻璃管预热的原因是防止受热不均匀而炸裂；
    （3）为确保氧气完全被消耗，实验中应注意的问题是abc；
    a．铜丝量要足
    b．反应时间要足够长
    c．反复交替推拉活塞，使空气与铜丝充分接触
    （4）通过该实验，表明反应后系统剩余气体具备的化学性质有b．
    a．无色无味     b．不能和铜反应     c．能生产化肥．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．下列物质属于纯净物的是（　　）
    A．海水B．水泥砂浆C．液氮D．汽水

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    8．122.5克氯酸钾在40克二氧化锰作催化剂的条件下完全分解后，剩余产物中有二氧化锰多少克，有氯化钾多少克？

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    18．将A组适当的仪器编号与B组连起来．

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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    5．若用“”表示氢原子，用“”表示氧原子，则在：水$\stackrel{通电}{→}$氢气+氧气（H2O$\stackrel{通电}{→}$H2+O2）的反应前后没有发生改变的粒子可表示为（　　）
    A．B．C．D．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2．阅读下表中的数据，找一下有什么规律．
    原子种类质子数中子数核外电子数1个原子的质量/kg相对原子质量
    氢1011.674×10-271
    碳6661.993×10-2612
    氧8882.657×10-2616
    钠1112113.818×10-2623
    铁2630269.288×10-2656
    通过此表，可总结出“在原子里质子数等于电子数”．还能总结出：
    （1）相对原子质量等于质子数和中子数的和
    （2）质子数决定原子的种类
    （3）有的原子没中子等．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    3．完成下列反应的文字表达式：
    （1）铜绿的加热碱式碳酸铜$\stackrel{加热}{→}$氧化铜+水+二氧化碳；
    （2）碳酸氢铵的加热碳酸氢铵$\stackrel{加热}{→}$氨气+水+二氧化碳；
    （3）铁丝的燃烧铁+氧气$\stackrel{点燃}{→}$四氧化三铁；
    （4）镁条的燃烧镁+氧气$\stackrel{点燃}{→}$氧化镁．

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