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4.“舌尖上的安全、味蕾上的健康”,下列做法合理的是(  )
A.购买包装食品时关注生产日期和保质期
B.发霉的花生蒸煮后可食用
C.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
D.用福尔马林保鲜海产品

分析 A、根据平时购买包装食品,注意查看标签上的相关信息,注意不要购买和食用超过保质期的食品进行分析;
B、根据发霉的花生含有黄曲霉素进行分析;
C、根据亚硝酸钠的毒性进行分析;
D、根据福尔马林的毒性进行分析.

解答 解:A、在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容,做法合理;
B、霉变的花生产生了黄曲霉素,黄曲霉素有毒,不能食用,做法不合理;
C、亚硝酸钠有毒,所以不能用亚硝酸钠代替食盐烹调食物,做法不合理;
D、福尔马林有毒,不能用福尔马林水溶液浸泡食用水产品,做法不合理.
故选:A.

点评 此题通过运用化学知识解决日常生活中的化学问题,体现了化学的重要性,有利于培养学生学习化学的兴趣.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

14.下列对某一主题知识归纳,正确的一组是(  )
A.生活常识:硬水与软水--观察颜色区别;人体缺乏钙元素--导致甲状腺肿大
B.物质鉴别:食盐与亚硝酸钠--品尝味道;硫酸铵与磷矿粉--加水溶解
C.安全常识:长时间堆放的柴草--要不时翻动;进入陌生溶洞前--先做灯火试验
D.“一定”与“不一定”:有盐和水生成的反应一定是中和反应;浓溶解一定是饱和 溶液、稀溶液一定是不饱和溶液

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

15.在做盐跟盐反应的分组实验时,第一组学生进行BaCl2与Na2CO3溶液的反应,第二组学生进行BaCl2与Na2SO4溶液的反应.实验结束后,两组同学将全部的浊液集中倒进一个废液缸中,浊液中白色沉淀物质是碳酸钡;硫酸钡.
化学兴趣小组对浊液进行过滤,探究滤液的成分.
【提出问题】滤液里除了NaCl外,还有什么物质?
【提出猜想】
猜想①:BaCl2;     
猜想②:Na2SO4
猜想③:Na2CO3;          
猜想④:Na2CO3、Na2SO4
【实验探究】
若现象a只有白色沉淀,则猜想①成立;若现象a只有气泡产生,则猜想③④可能成立;若现象b产生白色沉淀,然后加稀硝酸沉淀部分溶解,并产生气泡,则猜想④成立,若沉淀全部不溶解,则猜想②成立.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

12.下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是(  )
A.化学史B.化学与环境
①门捷列夫--创立了原子论和分子学说
②侯德榜--改进纯碱生产工艺
③张青莲--测定相对原子质量
①推广使用车用乙醇汽油可以减少污染
②PM2.5是造成雾霾大气的元凶之一
③含磷洗涤剂的使用会导致水污染
C.化学与安全D.化学与健康
①室内失火立即开门窗换气
②干粉灭火器主要用于扑火档案、精密仪器的火灾
③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源
①工业用盐中毒主要是由亚硝酸钠引起
②用甲醛的水溶液浸泡海产品保险
③食用蔬菜和水果来补充维生素
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

19.将宏观、微观及化学符号联系在一起的“三重表征”是化学学科的特点.
①用化学符号表示:
的微粒符号S2-;氧化铝中铝元素化合价+3.
②A、B、C、D、表示四种物质,其微观示意图如图所示:

Ⅰ.从微观角度看,A图表示:O2(填化学符号)
Ⅱ.从宏观角度看,图中表示混合物的是CD.(填字母符号)
③在一定的条件下,A和B能发生化学反应生成E和F,其微观示意图如下所示:

Ⅰ.若F为空气中体积分数最大的气体,则该反应中生成的E和F的质量比27::1.
Ⅱ.若F未氧化物,且A和B的分子个数比为5:4,则该反应的化学方程式为4NH3+5O2$\frac{\underline{\;一定条件下\;}}{\;}$4NO+6H2O.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

9.下列物质的用途中,利用其化学性质的是(  )
A.干冰用于人工降雨B.金刚石用于切割玻璃
C.铜用于制作导线D.稀有气体用作焊接保护气

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

16.如表是生活中常见的两种清洁剂,且NaClO+2HCl═NaCl+X↑+H2O,下列说法不正确的是(  )
清洁剂名称洁厕灵84消毒液
有效成分HClNaClO
A.“洁厕灵”可用于金属表面除锈
B.“84消毒液”中NaClO属于盐类
C.X的化学式为:Cl2O
D.“洁厕灵”与“84消毒液”混合使用能增强去污和消毒的效果

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

13.如图所表示的实验方法或操作中正确的是(  )
A.
    加锌粒
B.
   实验室制取CO2
C.
    称量固体
D.
   验证质量守恒定律

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

14.根据如图回答问题.

(1)仪器a的名称是集气瓶.
(2)实验室用C装置收集二氧化碳,验满时将燃着的木条放在集气瓶口.
(3)实验室用高锰酸钾制取一瓶较干燥的氧气时,需选用的发生装置和收集装置有AC.

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同步练习册答案