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    化学与生活密切相关．
    （1）下列食物中，能提供大量蛋白质的是
     
    （填字母）．
    A．苹果       B．纯牛奶      C．食用盐      D．米饭
    （2）厨房中能用来除水垢的物质是
     
    ．
    （3）厨房中的下列物质中，所使用的主要材料属于天然纤维的是
     
    （填字母）．
           A．橡胶手套      B．棉布围裙      C．塑胶保鲜膜
    （4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有
     
    功能．
    （5）厨房中的下列物质在水中能形成溶液的是
     
    （填字母）．
           A．谷物调和油       B．食盐      C．面粉      D．味精
    （6）下列是几种家用清洁剂的功能，有效成分：
    清洁剂 洁厕灵 漂白粉
    功能 有效清除污垢、除异味 快速漂除衣物污渍
    有效成分 HCl NaClO
    据表回答下列问题：
    “洁厕灵”的pH
     
    7（填“＞”、“=”或“＜）．
    “洁厕灵”与“漂白粉”不能混用，二者若混合易产生一种有毒气体，化学方程式为NaClO+2HCl═NaCl+X+H2O，则X的化学式为
     
    ．
    分析：牛奶、鱼、瘦肉等食物中含有丰富的蛋白质；
    显酸性的物质能和显碱性的物质、碳酸盐等物质反应；
    材料包括金属材料、无机非金属材料、有机合成材料、复合材料等；
    洗涤剂对油污具有乳化作用；
    溶液是一种均一、稳定的混合物；
    根据质量守恒定律可以判断物质的组成．
    解答：解：（1）苹果中含有丰富的维生素，食盐属于无机盐，米饭中含有丰富的糖类；牛奶中含有丰富的蛋白质．
    故填：B．
    （2）水垢中含有碳酸钙、氢氧化镁等物质，食醋中含有醋酸，显酸性，能和碳酸钙、氢氧化镁反应，从而除去水垢．
    故填：食醋．
    （3）橡胶有天然橡胶和合成橡胶之分，塑胶属于有机合成材料；棉布属于天然材料．
    故填：B．
    （4）常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂对油污具有乳化作用．
    故填：乳化．
    （5）谷物调和油不溶于水，不能和水形成溶液；面粉不能和水形成均一、稳定的混合物；食盐和味精易溶于水，能和水形成溶液．
    故填：BD．
    （6）“洁厕灵”的主要成分是盐酸，盐酸显酸性，PH＜7．
    故填：＜．
     由NaClO+2HCl═NaCl+X+H2O可知，每个X中含有2个氯原子，是氯气，氯气的化学式是Cl2．
    故填：Cl2．
    点评：本题主要考查物质的性质和用途及其质量守恒定律等方面的知识，要理解物质的用途是由物质的性质决定的，物质的性质是由物质的结构决定的．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    12、化学与生活密切相关
    （1）膳食合理、营养均衡是健康的基本保证．下列食物中，富含糖类的是
    C
    （填字母序号，下同），能提供大量蛋白质的是
    D
    ．
    A．食用油      B．大白菜     C．米饭     D．鱼肉
    （2）日常生活中的下列做法，符合“低碳生活”理念的是
    ABCD

    A．节约使用纸张            B．分类回收处理垃圾
    C．减少使用塑料袋          D．减少使用一次性纸杯
    （3）上海世博会有许多LED灯，为其供电的装置接受阳光照射后，便可将
    光
    能转变为电能．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?延庆县一模）化学与生活密切相关．
    （1）日常生活中食用的鸡蛋、脱脂奶中富含的营养素是
    蛋白质
    蛋白质
    ．为了防止佝偻病及发育不良，幼儿青少年可以补充一些含
    钙
    钙
    元素的食品．
    （2）下列物品所使用的主要材料属于天然纤维的是
    C
    C
    （填序号，下同）．

    （3）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有
    乳化
    乳化
    功能．
    （4）天然气（主要成分为甲烷）是家用燃料．甲烷在空气中燃烧的化学方程式为
    CH4+2O2
     点燃 
    .
     
    CO2+2H2O
    CH4+2O2
     点燃 
    .
     
    CO2+2H2O
    ．
    根据下表数据分析，与煤（按C计）相比，用天然气做燃料的优点是：
    燃烧相同质量的两种物质，甲烷产生的二氧化碳少，对环境污染小、放出的热量多．
    燃烧相同质量的两种物质，甲烷产生的二氧化碳少，对环境污染小、放出的热量多．
    ．
    1g物质完全燃烧产生CO2的质量 1g物质完全燃烧放出的热量
    CH4 2.75g 56kJ
    C 3.67g 32kJ

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?黑龙江）化学与生活密切相关，下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?盐城二模）化学与生活密切相关，生活中的下列做法不合理的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?栖霞区二模）化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
    （1）下列食物中，维生素含量比较丰富的是
    A
    A
    （填字母序号）．

    （2）酱油是重要的调味品，酱油适量加铁可以有效预防缺铁性贫血．铁是人体必须的
    微量
    微量
    （选填“常量”、“微量”）元素．
    （3）为了有效防止菜刀生锈，可以采取的一种做法是
    保持菜刀的干燥
    保持菜刀的干燥
    ．

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