化学与生活密切相关．(1)下列食物中.能提供大量蛋白质的是．A．苹果 B．纯牛奶 C．食用盐 D．米饭(2)厨房中能用来除水垢的物质是．(3)厨房中的下列物质中.所使用的主要材料属于天然纤维的是． A．橡胶手套 B．棉布围裙 C．塑胶保鲜膜(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污.这是因为洗涤剂具有功能．(5)厨房中的下列� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

化学与生活密切相关．
（1）下列食物中，能提供大量蛋白质的是

（填字母）．
A．苹果 B．纯牛奶 C．食用盐 D．米饭
（2）厨房中能用来除水垢的物质是

．
（3）厨房中的下列物质中，所使用的主要材料属于天然纤维的是

（填字母）．
A．橡胶手套 B．棉布围裙 C．塑胶保鲜膜
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有

功能．
（5）厨房中的下列物质在水中能形成溶液的是

（填字母）．
A．谷物调和油 B．食盐 C．面粉 D．味精
（6）下列是几种家用清洁剂的功能，有效成分：

清洁剂	洁厕灵	漂白粉
功能	有效清除污垢、除异味	快速漂除衣物污渍
有效成分	HCl	NaClO

据表回答下列问题：
“洁厕灵”的pH

7（填“＞”、“=”或“＜）．
“洁厕灵”与“漂白粉”不能混用，二者若混合易产生一种有毒气体，化学方程式为NaClO+2HCl═NaCl+X+H₂O，则X的化学式为

．

分析：牛奶、鱼、瘦肉等食物中含有丰富的蛋白质；
显酸性的物质能和显碱性的物质、碳酸盐等物质反应；
材料包括金属材料、无机非金属材料、有机合成材料、复合材料等；
洗涤剂对油污具有乳化作用；
溶液是一种均一、稳定的混合物；
根据质量守恒定律可以判断物质的组成．

解答：解：（1）苹果中含有丰富的维生素，食盐属于无机盐，米饭中含有丰富的糖类；牛奶中含有丰富的蛋白质．
故填：B．
（2）水垢中含有碳酸钙、氢氧化镁等物质，食醋中含有醋酸，显酸性，能和碳酸钙、氢氧化镁反应，从而除去水垢．
故填：食醋．
（3）橡胶有天然橡胶和合成橡胶之分，塑胶属于有机合成材料；棉布属于天然材料．
故填：B．
（4）常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂对油污具有乳化作用．
故填：乳化．
（5）谷物调和油不溶于水，不能和水形成溶液；面粉不能和水形成均一、稳定的混合物；食盐和味精易溶于水，能和水形成溶液．
故填：BD．
（6）“洁厕灵”的主要成分是盐酸，盐酸显酸性，PH＜7．
故填：＜．
由NaClO+2HCl═NaCl+X+H₂O可知，每个X中含有2个氯原子，是氯气，氯气的化学式是Cl₂．
故填：Cl₂．

点评：本题主要考查物质的性质和用途及其质量守恒定律等方面的知识，要理解物质的用途是由物质的性质决定的，物质的性质是由物质的结构决定的．

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