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    （6分）化学与生活密切相关。
    （1）日常生活中食用的鸡蛋、脱脂奶中富含的营养素是__________。为了防止佝偻病及发育不良，幼儿青少年可以补充一些含________元素的食品。
    （2）下列物品所使用的主要材料属于天然纤维的是________（填序号，下同）。

    A．塑料保鲜膜        B．橡胶手套         C．棉布围裙
    （3）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有___________功能。
    （4）天然气（主要成分为甲烷）是家用燃料。甲烷在空气中燃烧的化学方程式为
    ________________________________。
    根据下表数据分析，与煤（按C计）相比，用天然气做燃料的优点是: _____________。
     
    		1 g物质完全燃烧产生CO2的质量
    		1 g物质完全燃烧放出的热量
    CH4
    		2.75 g
    		56 kJ
    C
    		3.67 g
    		32 kJ
    （1）蛋白质   钙    （2）C     （3）乳化 
    （4）CH4 + 2O2 ="====" CO2  + 2H2O
    相同质量的煤和天然气燃烧时，天然气产生的热量多，污染少

    试题分析：（1）根据各种营养素的食物来源进行分析，鸡蛋、脱脂奶中含有丰富的蛋白质，佝偻病及发育不良与缺钙元素有关，故应补充含钙元素的物质。
    （2）根据天然纤维和合成纤维的分类依据分析，A塑料，B橡胶手套都属于合成材料，C棉花是自然界原有的，属于天然纤维。
    （3）洗涤剂中有乳化剂，具有乳化功能，能使植物油分散成无数细小的液滴，这些细小的液滴能随着水流走，故洗涤剂去油污，是利用了洗涤剂的乳化功能。
    （4）甲烷在空气中燃烧，生成水和二氧化碳，故反应的化学方程式为CH4+2O2CO2+2H2O；通过对比生成的二氧化碳的量和放出的热量大小进行分析可知，甲烷产热较高且二氧化碳排放较少。
    点评：本题难度不大，但考查的知识点较多，涉及的营养物质、化学元素与人体健康间的相关问题等，既是社会热点，也是重要的中考热点之一，所以同学们在日常的学习中要注意相关知识的积累。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    生活中处处有化学。
    （1）下列物质：①马铃薯、②牛肉、③花生油、④食醋、⑤氯化钾、⑥硝酸钾，其中富含蛋白质的是（填序号，下同）       ，富含糖类的是       ，能除去热水瓶中少量水垢的是       ，农田施用的复合肥是       。
    （2）适量食用海带可以为人体补充碘，人体缺碘或碘摄入量过高会引起            。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是
    A．缺铁会引起贫血B．缺碘会引起龋齿
    C．缺钙会引起骨质疏松D．缺锌会使儿童智力低下

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    学习化学的目的是运用化学知识解释日常生活中的现象，分析和解决生产生活中的实际问题。下列说法中你认为错误的是
    A．搅拌能加快蔗糖在水中的溶解，其原因是增大了蔗糖的溶解度
    B．天气闷热时，鱼塘的鱼会接近水面游动，原因是温度高压强小，氧气的溶解度小
    C．用氢氧化钠改良酸性土壤，原因是发生酸碱中和反应
    D．敞口放置的酒精没有燃烧的原因是温度没有达到酒精的着火点

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （7分）食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题。
    （1）紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等。

    ① 这里的 “铁”、“钙”是指    （填字母序号）；
    A．原子     B．分子 C．元素   D．单质
    ② 人体缺“铁”，会导致     病症；
    ③ 紫薯中能给人体提供能量的物质是　  　；
    ④ 硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如图。下列说法正确的是  　（填字母序号）。

    A．硒属于金属元素
    B．一个硒原子中有34个质子
    C．硒的原子结构示意图中x ="18"
    D．硒元素的相对原子质量为78.96 g
    （2）天然气是汽车使用的燃料之一，其主要成分燃烧反应的化学方程式是     。
    （3）二氧化碳是造成温室效应的主要气体，从“低碳”的角度分析，应尽量减少二氧化碳的排放。
    ① 在氢气、煤、石油中，最理想的燃料是       ；
    ② 将排放出的二氧化碳吸收并转化为可再利用的物质是科学家研究的方向。检验吸收后的气体中是否含有二氧化碳，依据反应的化学方程式是    。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    学习化学能让我们更好的认识生活和世界。下列说法正确的是
    A．香烟烟气中含有尼古丁等有毒物质，吸烟有害健康
    B．食用经甲醛水溶液浸泡过的水产品对人体有益
    C．绿色食品不含任何化学物质
    D．天然物质都无毒无害

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    小亮去医院检查身体，医师建议他要多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断，医师让小亮补充的营养素是
    A．糖类B．维生素C．油脂D．蛋白质

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （5分）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。
    （1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是      (填写字母序号,下同)；属于有机合成材料的是      。

    A.紫砂锅        B.陶瓷碗        C.不锈钢水瓢           D.塑料盆
    （2）家用天然气中常添加一种具有特殊气味的物质乙硫醇。当天然气泄露时，会闻到该气味，说明分子是       。
    （3）小明家某天午饭的食谱是：米饭、炖牛肉、炒油菜、西红柿鸡蛋汤。其中含有的营养素有糖类、       、维生素、油脂、水和无机盐。
    （4）味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6-7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识正确的是______。
    A．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
    B．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
    C．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学与人类生活密切相关。
    （1）厨房中的下列物品，所使用的主要材料不属于有机合成材料的是     （填字母序号）。

    A．塑料盆                    B．橡胶手套                   C．棉布围裙 
    （2）人体维持正常生命活动所需要的70% 的能量来自于      （填写营养素名称），下列食物中，能提供大量维生素的是      （填字母序号）
    （3）碘是一种人体必需的微量元素，碘元素在周期表中的信息如右图所示。

    则下列说法正确的是         。
    ①  人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大
    ②  碘元素的相对原子质量是126.9
    ③  碘原子的原子序数是53
    ④  碘元素属于非金属元素
    ⑤  （4）PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物。今年北京将建成35个监测站加大了对空气中PM2.5等污染物的监测力度,
    ①  大雾天气导致呼吸病人增多，因为雾霾可使空气中增加大量的     （填字母序号）；
    A.二氧化碳       B.一氧化碳     C.二氧化硫      D.可吸入颗粒物
    防PM2.5专用口罩中使用了活性炭，这是利用了活性炭的     作用。

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