【题目】下列物质:①河水 ②水银 ③冰水 ④硫酸铜 ⑤液态氧 ⑥五氧化二磷 ⑦锰酸钾 ⑧人体呼出的气体
属于单质的是(填序号,下同)_____,属于氧化物的是_______,属于混合物的是______。
科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】空气是人类生产、生活的重要的资源。请你回答下列问题:
(1)空气中体积含量最高,不支持燃烧的气体是_________;
(2)蜡烛在空气中燃烧,说明空气中含有的物质是__________;
(3)冬季在地上有“霜”生成,据此可知空气中含有的物质是__________;
(4)请你列举一条空气的用途 _________ ;
(5)爱护空气资源,让人们呼吸洁净的空气是每个公民应尽的责任和义务。请你列举一条防止空气污染的合理建议___________。
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】〖科普阅读理解〗
我们需要食品添加剂吗
为了改善食品品质和色、香、味,为了防腐、保鲜等而加入食品中的天然或人工合成的物质,通常称它们为食品添加剂。目前,除了极少数的天然野生食品外,近97%的食品中使用了各类添加剂。食品添加剂对食品的防腐、保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个,假如不用防腐剂,即使在0~4℃的环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。山梨酸(C6H8O2)属于酸型防腐剂,防腐效果随碱性的升高而降低,山梨酸在人体代谢过程中最终被氧化成二氧化碳和水,对人体无毒害作用,是目前国际上公认的安全防腐剂。由于山梨酸在水中的溶解度小,故常用山梨酸钾来代替。
食品添加剂在日常生活中扮演着重要角色。但是,人们对它还有不少顾虑和担忧,认识也存在一些误区。不少人认为:“不要吃有添加剂的食品,因为许多添加剂是化学合成物质,对人体有害。”可以想象一下,如果任何食品添加剂都不使用,那将会是什么情况?例如,食品不用防腐剂往往比使用无害剂量防腐剂具有更大的危险性,因为变质的食物会引起食物中毒或诱发疾病。其实,化学合成的物质不一定就有毒,天然物质不一定就无毒,这个简单的科学道理往往被人们所忽视。
食品添加剂的使用量直接影响食品安全。例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用,我国的食品卫生标准明确规定了使用范围和最大用量。
我国几种食品添加剂的使用范围和最大使用量
类别 | 名称 | 使用范围 | 最大使用量/(g/kg) |
被膜剂、抗结剂 | 巴西棕榈蜡 | 新鲜水果 | 0.0004 |
护色剂、防腐剂 | 亚硝酸钠、亚硝酸钾 | 腌腊肉制品类 | 0.15 |
甜味剂、增味剂 | 糖精钠 | 水果干类(仅限芒果干、无花果干) | 5.0 |
必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说,不违规不超量不超范围的使用食品添加剂,食品是安全的。
依据文章内容,回答下列问题:
(1)请你写出食品添加剂的一种作用______。
(2)山梨酸是一种对人体无毒害作用的防腐剂,原因是______。
(3)按我国食品卫生标准,一袋净含量为200 g的芒果干中糖精钠最多为_____ g。
(4)下列说法中正确的是_____(填字母序号)。
A.食品添加剂都是人工合成的,对人体有害无益
B.山梨酸在碱性环境中防腐效果更好
C.同温下,山梨酸钾的溶解度大于山梨酸
D.任何添加物,只要不超量,食品都是安全的
(5)你现在对食品添加剂的认识是______。
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【题目】蛋白质是由丙氨酸(C3H7NO2)等多种氨基酸构成的。根据丙氨酸的化学式计算:
(1)丙氨酸由_________种元素组成(写数值);
(2)一个丙氨酸分子中含有_______个原子;
(3)丙氨酸的相对分子质量为_________;(写出计算过程)
(4)丙氨酸中氮、氢元素的质量比为_________(写最简比)。
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】常规小潜水艇都配备了氧气的再生装置。再生氧气的方法有:
①加热高锰酸钾; ②电解水; ③常温下,用过氧化钠(Na2O2 )固体与二氧化碳反应生成碳酸钠和氧气。
(1)写出方法③发生反应的化学表达式________。
(2)讨论后,同学们认为方法③最适合用于潜水艇里氧气的再生。与另两种方法相比,选择方法③的理由:一是不消耗能源,二是 ______。
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】有A、B、C、D四种物质,A是无色无气味的气体,B是黑色固体,且B在A中燃烧更旺,生成无色无味的气体C,向C中加澄清石灰水并振荡,石灰水变浑浊,D在A中燃烧,产生明亮的蓝紫色火焰,且生成有刺激性气味的气体。由此可以推断:
A是 ___;B____; C是 ___;D是____。
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【题目】下列各组物质中,前者是混合物,后者是氧化物的是( )
A. 空气、高锰酸钾 B. 河水、纯净的自来水
C. 纯净的自来水、五氧化二磷 D. 过氧化氢、二氧化碳
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】电解水时,为了增强水的导电性,通常的做法可以在水中加少量氢氧化钠。电解某0.1%的氢氧化钠的水溶液100g,一段时间后测定溶液的溶质质量分数变为0.2%时,求:
(1)上述溶液中氢氧化钠的质量是_____g;电解前后氢氧化钠的质量______(填“变”或“不变”)。
(2)此时被电解的水的质量是多少______?(写出计算过程)
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】日常生活中的一些小窍门或小常识往往包含着一些化学原理。下列做法正确的是 ( )
①油锅着火时迅速加入大量青菜灭火②在加油站可以随便打电话,不会产生危险③图书档案起火,用液态二氧化碳灭火④煤气泄漏及时打开换气扇排气
A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ②④
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