分析：本题考查物理变化和化学变化的差别．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．
解答：解：A、铁丝弯曲是形状发生了改变，没有产生新的物质，故A属于物理变化；
B、红磷燃烧产生了五氧化二磷，产生了新的物质，故B属于化学变化；
C、矿石粉碎是矿石的形状发生了改变，没有产生新的物质，故C属于化学变化；
D、冰雪融化是由固态的水变为液态的水，没有产生新的物质，故D属于物理变化．
故选B．
点评：熟练掌握物质的变化，物质的变化分为物理变化和化学变化，两者的区别在于有没有新物质生成，即发生化学变化的依据是产生了新物质．
