Question

下列食品中含丰富的维生素是

1. A.
   鸡蛋
2. B.
   胡萝卜
3. C.
   虾
4. D.
   土豆

Answer 1

B
试题分析：可以根据食物中的营养物质方面进行分析、判断，从而得出正确的结论。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，胡萝卜中含有维生素，虾中含有丰富的蛋白质，土豆中含有丰富的淀粉，属于糖类。故选B
考点：本题考查生命活动与六大营养素
点评：解答本题要充分了解食物中的营养物质，只有这样才能对问题做出正确的判断。