Question

16．根据结合生活常识，用化学知识填空；
（1）生活中常接触到“高钙牛奶”，其中的“钙”应理解为元素（填“元素”或“单质”）．幼儿和青少年缺钙会患佝偻病．
（2）自来水是混合物（填“纯净物”或“混合物”）；用肥皂水区分硬水和软水．
（3）发现家里的水壶有水垢，一般用食醋除去；洗碗的时候添加洗洁精很容易把油污洗去，这是运用了乳化原理．

Answer 1

分析 （1）食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙”等不是以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述；根据钙的生理功能和缺乏症进行分析解答．
（2）根据纯净物、混合物的概念分析；根据鉴别软水和硬水的方法分析回答．
（3）根据水垢的主要成分是碳酸钙进行分析；根据洗洁精的乳化作用进行分析．

解答 解：（1）生活中常接触到“高钙牛奶”，其中的“钙”不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“钙”是强调存在的元素，与具体形态无关．钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病．
（2）纯净物是指由一种物质组成的物质，混合物是指由两种或多种物质组成的物质，自来水中除含水外还溶解有一些可溶性的杂质，是混合物；用肥皂水可以区分硬水和软水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水．
（3）水垢的主要成分是碳酸钙，食醋具有酸性，所以可以用食醋除去水壶中的水垢；用洗洁精很容易洗去油污，这是因为洗洁精具有乳化作用．
故答案为：（1）元素；佝偻病；（2）混合物；肥皂水；（3）食醋；乳化．

点评 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识是中考热点之一．