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如图是某品牌奶粉包装袋上的部分文字说明,根据说明判断下列说法中正确的是( )

A.此奶粉中只含有蛋白质这种营养素
B.此奶粉中的钙、铁、磷、锌指的是单质
C.此奶粉纯天然,不含任何化学物质
D.此奶粉中蛋白质的质量为300g×25%
【答案】分析:A、根据人体所需的六大营养素的种类和奶粉的成分进行分析判断.
B、“钙、铁、磷、锌”等不是以单质等形式存在,而是指元素.
C、任何物质都是化学物质,据此分析判断.
D、根据此奶粉包装说明的净含量、蛋白质的质量分数进行分析计算即可.
解答:解:A、由奶粉的文字说明可知,此奶粉中含有乳脂,乳脂属于油脂,故选项说法错误.
B、此奶粉中的“钙、铁、磷、锌”等不是以单质等形式存在,“钙、铁、磷、锌”是强调存在的元素,与具体形态无关;故选项说法错误.
C、奶粉中的乳脂、蛋白质、钙、铁、磷、锌等都是化学物质,故选项说法错误.
D、此奶粉中蛋白质的质量为:300g×25%,故选项说法正确.
故选D.
点评:本题难度不大,主要考查学生根据标签新信息抽取有效信息、灵活运用所学知识分析问题、解决实际问题的能力.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识.
(1)醋酸具有挥发性,打开盛装醋酸的瓶盖,会闻到酸味,这是由于分子具有
不断运动
不断运动
的性质;用洗涤剂清洗油污,是利用了洗涤剂的
乳化
乳化
作用.
(2)某品牌奶粉包装袋上标出的配料如右图所示:该产品配料中能提供能量的是
糖类、脂肪
糖类、脂肪
,人体缺铁会引起贫血,该奶粉中
乳酸亚铁
乳酸亚铁
物质可以补充铁元素.奶粉常用无毒的聚乙烯塑料袋包装.聚乙烯塑料属于
(填序号). 
①金属材料     ②无机非金属材料     ③合成材料
(3)旅游时若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是
C
C

A.食醋(pH<7)B.食盐水 (pH=7)C.肥皂水(pH>7)D.烧碱溶液(pH>7)

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2009?平谷区一模)某品牌早餐奶的包装中标注的营养成分如图所示,回答下列问题:
(1)六大类营养素中,该标注缺少的是
糖类和水
糖类和水

(2)从包装标注的营养成分判断长期饮用该早餐奶可有效预防
AB
AB

A、缺铁性贫血B、生长迟缓、发育不良C、坏血病D、佝偻病
(3)2008年发生的三鹿奶粉事件中,不法商贩在交售鲜奶中加入过量的三聚氰胺(化学式C3H6N6),以达到提高鲜奶含氮量的目的.根据化学式回答:一个三聚氰胺分子中共由
15
15
个原子构成,三聚氰胺中C、H、N 元素质量比为
18:3:42
18:3:42

(4)合格奶粉每100g中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.100克某品牌奶粉中含蛋白质13克,含有1.26 克三聚氰铵(化学式C3H6N6),使奶粉中N元素百分含量提高了
0.04
0.04
%.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识.
(1)醋酸具有挥发性,打开盛装醋酸的瓶盖,会闻到酸味,这是由于分子具有
________的性质;用洗涤剂清洗油污,是利用了洗涤剂的________作用.
(2)某品牌奶粉包装袋上标出的配料如右图所示:该产品配料中能提供能量的是________,人体缺铁会引起贫血,该奶粉中________物质可以补充铁元素.奶粉常用无毒的聚乙烯塑料袋包装.聚乙烯塑料属于________(填序号).
①金属材料   ②无机非金属材料   ③合成材料
(3)旅游时若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是________.
A.食醋(pH<7)B.食盐水 (pH=7)C.肥皂水(pH>7)D.烧碱溶液(pH>7)

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

某品牌早餐奶的包装中标注的营养成分如图所示,回答下列问题:
(1)六大类营养素中,该标注缺少的是______.
(2)从包装标注的营养成分判断长期饮用该早餐奶可有效预防______.
A、缺铁性贫血B、生长迟缓、发育不良C、坏血病D、佝偻病
(3)2008年发生的三鹿奶粉事件中,不法商贩在交售鲜奶中加入过量的三聚氰胺(化学式C3H6N6),以达到提高鲜奶含氮量的目的.根据化学式回答:一个三聚氰胺分子中共由______个原子构成,三聚氰胺中C、H、N 元素质量比为______;
(4)合格奶粉每100g中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.100克某品牌奶粉中含蛋白质13克,含有1.26 克三聚氰铵(化学式C3H6N6),使奶粉中N元素百分含量提高了______%.

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科目:初中化学 来源:2009年北京市平谷区中考化学一模试卷(解析版) 题型:填空题

某品牌早餐奶的包装中标注的营养成分如图所示,回答下列问题:
(1)六大类营养素中,该标注缺少的是   
(2)从包装标注的营养成分判断长期饮用该早餐奶可有效预防   
A、缺铁性贫血B、生长迟缓、发育不良C、坏血病D、佝偻病
(3)2008年发生的三鹿奶粉事件中,不法商贩在交售鲜奶中加入过量的三聚氰胺(化学式C3H6N6),以达到提高鲜奶含氮量的目的.根据化学式回答:一个三聚氰胺分子中共由    个原子构成,三聚氰胺中C、H、N 元素质量比为   
(4)合格奶粉每100g中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.100克某品牌奶粉中含蛋白质13克,含有1.26 克三聚氰铵(化学式C3H6N6),使奶粉中N元素百分含量提高了    %.

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