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    9．厨房里的下列操作中，发生了化学变化的是（　　）
    A．拉面条B．磨豆浆C．切黄瓜D．米饭煮糊

    分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

    解答 解：A、拉面条过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    B、磨豆浆过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    C、切黄瓜过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    D、米饭煮糊过程中有新物质生成，属于化学变化．
    故选D．

    点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    19．纯净的盐酸是无色液体，有刺激性气味，工业浓盐酸因含有铁离子等杂质离子而呈黄色，打开瓶盖后看到白雾现象，其实质是浓盐酸挥发出来的氯化氢与空气中的水蒸气结合形成了盐酸小液滴，体现了盐酸的挥发性．盐酸是重要化工产品，用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中含有盐酸，可帮助消化．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    20．溶液稀释前后，溶质的质量不变．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    17．下列变化过程中，属于化学变化的是BCDGI．
    A．石蜡熔化      B．钢铁生锈      C．燃放礼花      D．消化食物       E．铁铸成锅
    F．水结成冰      G．食物腐烂      H．霓虹灯闪烁    I．酿酒制醋       J．胆矾研碎．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．推理是化学学习中常用的思维方法．下列推理正确的是（　　）
    A．酸能使紫色石蕊溶液变红．通入CO2后的紫色石蕊溶液变红，所以CO2是酸
    B．酸性溶液的pH小于7．食醋是酸性溶液，所以食醋的pH小于7
    C．在同一化合物中，金属元素显正价，所以非金属元素一定显负价
    D．可用灼热的碳除去二氧化碳中的氧气

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．光合作用主要利用光能转化成化学能．锌粒与稀硫酸反应的现象锌粒表面有气泡产生．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．实验操作考查时，要求考生配制50g 5%的NaCl溶液，所给仪器都会是以下哪一组（　　）
    A．胶头滴管 玻璃棒 烧杯 量筒B．托盘天平 烧杯 量筒 漏斗
    C．量筒 烧杯 托盘天平 试管D．酒精灯 量筒 托盘天平 烧杯

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．化学用语是国际通用的化学语言，下列有关说法正确的是（　　）
    A．2O表示两个氧分子B．钠离子的符号为Na1+
    C．H2O中含有氧分子D．碳酸钠的化学式为Na2CO3

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    19．某同学在用图甲和乙装置做木炭还原氧化铜的实验中，发现从乙装置的导管口不断有气泡逸出，以为是反应产生的CO2未被石灰水完全吸收．于是在乙装置后又连接上丙装置，重新实验，发现丙装置中仍不断有气泡逸出，且石灰水未见浑浊．

    提出问题：从丙装置逸出的气体是什么呢？
    做出猜想：他联想到单质碳的一些性质，认为在该实验中还可能会产生CO气体．
    查阅资料：CO是一种有毒气体，具有可燃性，燃烧生成CO2气体，并且CO气体能使湿润的黄色氯化钯试纸变蓝．
    实验验证：该同学把丙装置换成如图所示的丁装置

    （1）丁装置中湿润的黄色氯化钯试纸变蓝，说明有CO气体生成．
    实验反思：该同学对CO产生的原因进行了分析
    ①原因一：木炭和氧化铜在高温条件下直接发生反应产生CO；
    ②原因二：木炭与氧化铜反应后的一种产物和反应物木炭又发生了新的化学反应，产生了CO；
    ③原因三：…
    （2）请你从原因一、原因二中选择其一，用化学方程式表示存在此原因的化学原理：C+CuO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$Cu+CO↑或CO2+C$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2CO．
    （3）在设计装置时还要考虑环保因素，因此要在装置丙处添加尾气收集或点燃尾气装置．

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