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    【题目】下列现象中，只发生物理变化的是

    A. 纸张燃烧 B. 酒精挥发 C. 食物腐烂 D. 火药爆炸

    【答案】B

    【解析】

    A、纸张燃烧生成水和二氧化碳，属于化学变化，故选项错误；

    B、酒精挥发没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确；

    C、食物的腐烂生成有害物质，属于化学变化，故选项错误；

    D、火药爆炸生成新物质，属于化学变化，故选项错误。

    故选B。

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    A.4.8g
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    C.3.2g
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    【题目】人们开始在饮食方面追求营养、追求美感。

    （1）下面的营养午餐中，能提供蛋白质的是_____。

    A．米饭 B．水果 C．鱼肉 D．蔬菜

    （2）“翡翠”饺子的制作是将菠菜榨汁，通过____操作将菜渣与菜汁分离，用菜汁和面。

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