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    17．如图是我国古老式蒸酒甑示意图．铁锅中酒糟里含乙醇、水和酿酒发酵物残渣（不溶于水和乙醇）．给铁锅加热不久后蒸馏出酒中的乙醇浓度较高，持续加热后，其浓度降低．请回答：
    （1）为提高工效，给铁锅加热前要初步分离出酒糟中的残渣，此操作名称是过滤；
    （2）已知：相同条件下，乙醇沸点比水低．请分析给铁锅持续加热后，酒中乙醇浓度降低的原因：随着铁锅内温度的不断升高，水沸腾后汽化，然后冷凝进入酒中，使酒中的乙醇浓度降低．为得到浓度较高的酒，如何改良该装置？你的建议是控制加热温度，使铁锅内的温度达不到水的沸点；
    （3）酒中的溶质为酒精；无色透明的酒是纯净物还是混合物？混合物；
    （4）10mL水与10mL无水乙醇混合，所得溶液体积不等于20mL，请简述其中的原因分子间有一定的间隔；
    （5）在汽油中搀兑少于10%的乙醇即为新兴的汽车燃料---乙醇汽油．该燃料中乙醇燃烧的化学方程式为C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O；使用该燃料部分地解决了当前人类面临的难题，请举一例：可以节约不可再生能源，减少尾气的污染．

    分析 （1）根据过滤操作的作用和原理分析；
    （2）根据乙醇及水的沸点进行分析解答；
    （3）酒中的溶质是酒精，学名乙醇；根据纯净物、混合物的概念进行分析解答；
    （4）根据分子间有一定的间隔进行分析解答；
    （5）根据反应物、生成物及质量守恒定律写出化学方程式即可；根据乙醇燃烧生成物对环境的影响进行分析解答．

    解答 解：（1）酿酒发酵物残渣不溶于水，所以可以用过滤的方法把酒糟中的残渣分离出来；
    （2）由于水的沸点高于乙醇的沸点，所以开始加热时，铁锅内的温度达不到水的沸点，冷凝的酒中乙醇含量较高，随着铁锅内温度的不断升高，水沸腾后汽化，然后冷凝进入酒中，使酒中的乙醇浓度降低；为得到浓度较高的酒，可想办法控制加热温度，使铁锅内的温度达不到水的沸点，这样也就不能使水大量进入酒中了；
    （3）酒中的溶质是酒精，学名乙醇；无色透明的酒中含有水、酒精等多种物质，属于混合物；
    （4）因为分子间有一定的间隔，10mL水与10mL无水乙醇混合，所得溶液体积不等于20mL；
    （5）乙醇燃烧可生成二氧化碳和水，其化学方程式为：C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O；使用乙醇汽油的好处：乙醇汽油是可再生能源，可以节约不可再生能源，减少尾气的污染；
    故答案为：（1）过滤；（2）随着铁锅内温度的不断升高，水沸腾后汽化，然后冷凝进入酒中，使酒中的乙醇浓度降低；控制加热温度，使铁锅内的温度达不到水的沸点；（3）酒精；混合物；（4）分子间有一定的间隔；（5）C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O；节约不可再生能源，减少尾气的污染；

    点评 解答本题时要充分了解乙醇的性质及其燃烧生成物对环境的影响，只有这样才能对问题做出正确的判断．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．物质世界每时每刻都在发生各种变化．下列主要是通过物理变化实现的是（　　）
    A．酿制葡萄酒B．合成塑料C．钢铁锈蚀D．淡化海水

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    8．根据下列装置图，回答有关问题：

    （1）写出装置中标号仪器①的名称：长颈漏斗．
    （2）写出实验室用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气的化学方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．若要组装一套制取、干燥并收集氧气的装置，应选择图中的ABC（填字母），用此装置收集氧气时，验满的方法是将带火星的木条放在集气瓶口，观察到木条复燃．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    5．新材料的发明和生产极大地提高了人们的生活质量．微晶玻璃、形状记忆合金、PP聚丙烯塑料、玻璃钢四种物质中，属于金属材料的是形状记忆合金，属于无机非金属材料的是微晶玻璃，属于有机合成材料的是PP聚丙烯塑料，属于复合材料的是玻璃钢．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．下列除去杂质的方法中，正确的是（　　）
    物质所含杂质除去杂质的方法
    ACO气体CO2气体通过足量的 氢氧化钠溶液
    BNaOH溶液Na2CO3加入足量的 稀盐酸至不再产生气泡
    CCaO固体CaCO3加水溶解，过滤
    DFeSO4溶液CuSO4加入足量锌粒，充分反应，过滤
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2．下列符号中“2”表示分子的个数的是C
    A.2N         B．Ca2+         C.2CO2            D．2H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．放在电冰箱内可除去异味的物质是（　　）
    A．石墨B．食盐C．水D．活性炭

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    6．填写实验室制取下列气体（未完成）的化学方程式：
    ①高锰酸钾制氧气2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑
    ②制氢气Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑
    ③制二氧化碳CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
    ④制H2S：FeS（固）+H2SO4═FeSO4+H2S↑
    ⑤制NH3：2NH4Cl（固）+Ca（OH）2（固）$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ CaCl2+2H2O+2NH3↑
    依照上述反应，回答下列问题：
    （1）制NH3气体的装置与制氧气装置相同；制H2S气体的装置与制氢气装置相同；
    （2）已知H2S、NH3均易溶于水，空气的平均相对分子质量为29，则收集H2S气体可用向上排空气方法，收集NH3可用向下排空气方法；（提示：在相同的条件下，气体的相对分子质量越大，则气体密度越大）
    （3）在试管、橡皮塞、导气管、长颈漏斗、酒精灯、铁架台、集气瓶这几种仪器中，制H2S不选用酒精灯，NH3制不选用长颈漏斗．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．（1）化学就在我们身边．现有下列物质：
    a．聚乙烯 b．维生素A  c．甲烷  d．碳酸氢钠，请用相应物质的序号填空：
    ①最简单的有机物是c；     ②可用作发酵粉的是d；
    ③可作食品包装袋的是a；     ④缺乏b易患夜盲症；
    （2）请写出相应的化学符号：
    ①2个氢原子2H；        ②+2价的镁元素$\stackrel{+2}{Mg}$；
    ③2个氯离子2Cl-；        ④3个硫酸分子3H2SO4．

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