Question

13．下列说法中，不正确的是（　　）

• A． 硬水和软水可以用肥皂水鉴别
• B． 生活中通过煮沸水可以降低水的硬度
• C． 蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
• D． 变瘪的乒乓球放在热水中又鼓起来──分子的大小随温度变化而改变

Answer 1

分析 A、区分硬水和软水常用的方法是用肥皂水；
B、煮沸可以降低水的硬度；
C、从维生素的食物来源角度去分析判断；
D、分子之间存在间隔．

解答 解：A、生活中可用肥皂水来区分硬水和软水，产生泡沫较多的是软水，较少的硬水，故选项说法正确．
B、硬水被加热后，可溶性的钙镁离子转化为碳酸钙和氢氧化镁沉淀，钙镁离子从水中沉淀下来，从而降低了水的硬度，所以煮沸可以使水中的可溶性钙镁化合物分解，而降低水的硬度，故选项说法正确．
C、蔬菜和水果中主要含有的营养素是维生素，故选项说法正确．
D、变瘪的乒乓球放在热水中又鼓起来是因为分子的间隔随温度变化而变化，分子本身大小不变，故选项说法错误．
故选：D．

点评 本题难度不大，了解硬水与软水的区分方法、分子的定义域分子的特性等即可正确解答本题．