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(6分)奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,它是白色晶体。可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质,提高蛋白质的检测含量。三聚氰胺微溶于冷水,易溶于热水。说明三聚氰胺的溶解度随温度的升高其溶解度         (填增大、减小或不变),利用它的溶解度随温度的变化情况,就可以在家庭检测奶制品中是否含有三聚氰胺.具体操作方法是:
(1)按比平常浓度的分量用          (填冷水或热水)冲奶粉,用勺子(或筷子等)充分       至不再有固体,然后放入冰箱,待牛奶冷却,该操作相当于利用            结晶法让三聚氰胺析出。
(2)然后将上述的牛奶倒在黑布上进行              
(3)如果有白色固体留在黑布上,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物
(4)如果反复冲洗后发现仍有          ,那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了.

增大⑴热水,搅拌,冷却热饱和溶液 ⑵过滤 ⑷白色晶体

解析

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科目:初中化学 来源: 题型:

奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,它是白色晶体.可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的.牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质,提高蛋白质的检测含量.三聚氰胺微溶于冷水,易溶于热水.说明三聚氰胺的溶解度随温度的升高其溶解度
增大
增大
(填增大、减小或不变),利用它的溶解度随温度的变化情况,就可以在家庭检测奶制品中是否含有三聚氰胺.具体操作方法是:
(1)按比平常浓度的分量用
热水
热水
(填冷水或热水)冲奶粉,用勺子(或筷子等)充分
搅拌
搅拌
至不再有固体,然后放入冰箱,待牛奶冷却,该操作相当于利用
冷却热饱和溶液
冷却热饱和溶液
结晶法让三聚氰胺析出.
(2)然后将上述的牛奶倒在黑布上进行
过滤
过滤

(3)如果有白色固体留在黑布上,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物
(4)如果反复冲洗后发现仍有
白色晶体
白色晶体
,那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了.

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科目:初中化学 来源:2010-2011学年辽宁省九年级升学模拟考试化学试卷(解析版) 题型:填空题

(6分)奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,它是白色晶体。可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质,提高蛋白质的检测含量。三聚氰胺微溶于冷水,易溶于热水。说明三聚氰胺的溶解度随温度的升高其溶解度          (填增大、减小或不变),利用它的溶解度随温度的变化情况,就可以在家庭检测奶制品中是否含有三聚氰胺.具体操作方法是:

(1)按比平常浓度的分量用           (填冷水或热水)冲奶粉,用勺子(或筷子等)充分        至不再有固体,然后放入冰箱,待牛奶冷却,该操作相当于利用             结晶法让三聚氰胺析出。

(2)然后将上述的牛奶倒在黑布上进行              

(3)如果有白色固体留在黑布上,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物

(4)如果反复冲洗后发现仍有           ,那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了.

 

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