Question

1．饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．
（1）丁酸乙酯的相对分子质量为116；
（2）丁酸乙酯中碳与氧的质量比为9：4．

Answer 1

分析 （1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．

解答 解：（1）丁酸乙酯的相对分子质量为12×6+1×12+16×2=116．
（2）丁酸乙酯中碳与氧的质量比为（12×6）：（16×2）=9：4．
故答案为：（1）116；（2）9：4．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．