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    ________是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受害组织的主要原料．

    答案：蛋白质
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    12、蛋白质是构成
    细胞
    的基本物质，是机体
    生长
    及
    修补受损组织
    主要原料，是由多种
    氨基酸
    构成的极为复杂的化合物．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2006?资阳）蛋白质是构成细胞的基本物质，蛋白质又是由多种氨基酸构成的、复杂的、相对分子质量巨大的化合物．α一丙氨酸是组成人体蛋白的氨基酸之一，如图是α一丙氨酸的分子结构模型图，下列对α一丙氨酸的叙述不正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011?株洲模拟）（1）牛奶中常添加维生素D，以促进钙的吸收，这里的“钙”是指
    B
    B
    ．（填字母代号）
    A、分子            B、元素             C、单质              D、原子
    （2）豆浆中含有多种营养物质，已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：
    成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素A
    质量分数/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.1 0.03 0.0005 0.015
    ①豆浆中
    蛋白质
    蛋白质
    是构成细胞的基本物质，②在豆浆所含的营养素中
    糖类
    糖类
    是供给人体能量最主要的营养素．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?庐阳区一模）青少年日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均面的营养，保证身体发育所需，蛋白质需要的增加尤为突出．蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料．下列我省特产中富含蛋白质的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蛋白质是构成细胞的基本物质，是由多种氨基酸构成的、复杂的相对分子质量巨大的化合物．α一丙氨酸是构成人体蛋白质的氨基酸之一，如图是α一丙氨酸的分子结构模型图，下列对α一丙氨酸的叙述正确的是（　　）

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