Question

制取味精的原料是谷酸铵（C₅H₉O₄N），它是由

 

种元素组成的，其中C、H、O、N的质量比为

 

．则氮元素的质量分数为

 

．

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,元素质量比的计算,元素的质量分数计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：根据化合物化学式的意义，化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，化合物中元素的质量分数公式进行分析解答．

解答：解：根据谷氨酸的化学式为C₅H₉O₄N，谷氨酸由C、H、O、N四种元素组成，其中C、H、O、N的质量比为=（12×5）：9：（16×4）：14=60：9：64：14；氮元素的质量分数为

14

12×5+9+16×4+14

×100%=9.5%．
故填：四；60：9：64：14；9.5%．

点评：本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．