Question

【题目】“关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是（　　）

A.用福尔马林浸泡的海产品，食用更新鲜可口

B.摄入食盐中的氯离子可以促生盐酸，帮助消化

C.铁、锌、锡、碘、氟是人体所需的微量元素

D.人体口腔唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为葡萄糖

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、福尔马林是甲醛，有毒，不能用福尔马林浸泡的海产品，故A不正确；

B、胃酸的主要成分是盐酸，盐酸中的氯离子来自食盐，氢离子来自各种弱酸，摄入食盐中的氯离子可以促生盐酸，帮助消化，故B正确；

C、微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒，锡不是人体所需的微量元素，故C不正确；

D、人体口腔唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖，故D不正确。故选B。