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(2004?仙桃)下列选项中,前者是化学变化,后者属于物理性质的是(  )
分析:解答本题要分清变化和性质的区别,化学变化是指有新物质生成的变化,物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质.
解答:解:A、食物腐败、钢铁生锈都会生成新的物质,都属于化学变化;此项错误;
B、干冰升华、冰雪融化的过程中都没有新物质生成,都属于物理变化;此项错误;
C、氢气燃烧有新物质--水生成,属于化学变化;氧气无色属于氧气的物理性质;此项正确;
D、烧杯炸裂没有新物质生成,属于为了变化;火药爆炸有新物质生成,属于化学变化.此项错误;
故选C.
点评:物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念,联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质,则掌握起来并不困难.
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2004?仙桃)市场上销售的某饮料标签上有如下说明:
配料:纯净水、白砂糖、鲜橙浓缩汁、柠檬酸、维生素C、食用香精  鲜橙原汁含量≥10%  
净含量:500mL
(1)某同学喝该饮料时,感觉该饮料有酸味,用pH试纸检测,其pH
7(填<、>或=),你认为主要是配料中的
柠檬酸
柠檬酸
使该饮料具有了酸味.
(2)黄瓜、西红柿等富含维生素C的蔬菜常用凉拌等方式加工(即不经高温处理)后食用或生吃,才能使其中的维生素C被较好利用.由此可看出,维生素C具有
高温下不稳定
高温下不稳定
的性质.

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