下列用化学知识来分析生活.生产中的问题.正确的是A．长期饮用纯净水对健康有利B．用一种高效的催化剂可把水变成汽油C．蚊虫叮咬后.会在人的皮肤内分泌蚁酸使皮肤肿痛.可涂点醋酸来减轻痛痒D．市场上有“葡萄糖酸锌 .“加铁酱油等商品.这里的锌.铁是指元素题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

下列用化学知识来分析生活、生产中的问题，正确的是

A．长期饮用纯净水对健康有利

B．用一种高效的催化剂可把水变成汽油

C．蚊虫叮咬后，会在人的皮肤内分泌蚁酸使皮肤肿痛，可涂点醋酸来减轻痛痒

D．市场上有“葡萄糖酸锌”、“加铁酱油”等商品，这里的锌、铁是指元素

本题考查的是分子、原子、离子、元素与物质之间的关系，中和反应及其应用，质量守恒定律及其应用。
A、纯净水不含有人体必需的矿物质，长期饮用，不利于身体健康，所以错误；
B、汽油主要是由碳、氢两种元素组成的，水是由氧、氢两种元素组成的，不含碳元素，根据质量守恒定律，水不能变成汽油，所以错误；
C、蚁酸使皮肤肿痛，只有消除蚁酸才能减轻痛痒，但醋酸也是酸，与它不反应，所以错误；
D、在“葡萄糖酸锌”、“加铁酱油”等商品中锌、铁是以无机盐的形式存在的，锌、铁是指元素，正确。故选D

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(1)能用于人工降雨的是________。
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(3)能用作气体燃料的是________。
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C．黄曲霉素

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生活中处处有化学.用你学过的知识回答下列问题：
　　(1)小明帮助妈妈做晚饭，他去超市买来了黄瓜、西红柿、瘦猪肉、挂面条等.小明买来的食物中，富含蛋白质的是____.
　　(2)小明切完黄瓜、西红柿和猪肉后就将菜刀放在菜板上了，第二天早上发现菜刀生锈了.请你帮他分析菜刀生锈的原因：____.
　　(3)小明烧菜时不慎使锅里的油着火，他立即盖上锅盖将火熄灭.盖上锅盖将火熄灭的原理是____.

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科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

（6分）家庭厨房就是一个化学小世界，包含着许多化学知识。
⑴请回忆自家厨房里的各种物品，制作材料属于无机非金属材料的有（举一例）；
⑵现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有天然气等。如果燃气泄露，下列应急措施可行的是_____________（填写序号）；
A．检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏 B．轻轻打开门窗通风
C．立即打开抽排油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出室内
⑶大米、面粉富含的主要营养素都是________，富含蛋白质的食品有_________；
⑷茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是__________。
⑸味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识正确的是_____。
A．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
B．加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
C．研究问题的一种有效方法是通过实验

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由于受日本大地震的影响，国内出现了抢购“加碘食盐”的现象，加碘食盐中的“碘”指的是

A．单质

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人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素。请指出下列矿物元素中，哪些是人体必需的微量元素，哪此进对人体有害的微量元素。（试用线连接）