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    （2009 吉林模拟）．下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（  ）
    A．B．C．D．
    D
    水果、蔬菜中富含维生素；馒头、米饭中富含糖类；鱼、蛋类中富含蛋白质。
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    医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是
    A．葡萄糖是人体必需的营养物质
    B．每克葡萄糖被氧化释放的能量比每克脂肪氧化时释放的能量多
    C．葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成
    D．葡萄糖在人体内可直接进入新陈代谢

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆．咸萝卜．白菜汤。为强壮身体．均衡营养，在"心连心"活动中，最好送去的是
    A．鸡蛋和牛肉B．猪油和菜油 C．小白菜和大白菜D．白糖和红糖

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食品中富含蛋白质的是
    A．菠菜B．米饭C．鲤鱼D．豆油

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    （2011年湖南衡阳，2题）小明妈妈为他提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐中缺少下列那种营养素（   ）
    A．油脂B．维生素C．蛋白质D．糖类

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （10南京市2）．下列属于蛋白质类食品的是
    A．米饭B．鸡蛋
    C．黄瓜D．菜油

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    2011年“5.20”中国学生营养日的主题是：“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”。 下列各组食物中所含主营养素的类别判断错误的是

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食物中富含维生素的是
    A．猪肉B．米饭C．水果D．白糖

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，富含蛋白质的是
    A．牛奶B．鲜橙汁C．矿泉水D．啤酒

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